2025年演出经纪人国际演出食品安全与后勤保障风险专题试卷及解析.docxVIP

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2025年演出经纪人国际演出食品安全与后勤保障风险专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、在国际巡演中，为避免因食品标签语言不通导致的食品安全风险，演出团队应优先采取的措施是？

A、携带本国食品

B、要求主办方提供英文标签食品

C、提前审核当地供应商资质

D、让艺人自行选择食品

【答案】C

【解析】正确答案是C。提前审核供应商资质可以从源头把控食品安全，是国际演出中最有效的风险防控措施。A选项不现实且可能违反当地法规；B选项仅解决语言问题，无法保证食品质量；D选项将风险转嫁给艺人，不符合专业管理要求。知识

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