2025食品安全法解读课件课件.pptxVIP

;;PART01;1.强化食品安全追溯体系新规要求食品生产企业建立更完善的追溯系统，确保原料来源、生产过程、销售流向全程可查。?重点监管高风险食品（如乳制品、肉制品、婴幼儿配方食品等）。

2.加大处罚力度?对食品安全违法行为提高罚款金额，情节严重的可吊销许可证，并纳入信用黑名单。?新增“连带责任”条款，供应链上下游企业若未尽审核义务，需承担相应责任。

3.规范食品标签与广告禁止虚假宣传，如“零添加”“纯天然”等未经科学验证的表述。?营养成分标注更严格，需符合最新国家标准。;;PART02;企业如何应对新规;企业如何应对新规;PART03;;1个概念2层含义;PART04;在我国，食品安全的发展大至经历了三个阶段：

第一阶段，新中国成立初-2003?原卫生部时期

第二阶段，2003-2013?原国家食品药品监督管理局时期?

第三阶段，2013-今?国家食品药品监督管理总局时期?国家市场监管总局时期相关的法律也经历了1995年《食品卫生法》----2009版《食品安全法》----2015版《食品安全法》这样一个逐步发展和完善的历程。;PART05;多年来，食品安全问题层出不穷，其中2008年三聚氰胺奶粉事件影响之大、范围之广，无出其右，三聚氰胺事件严重冲击国产奶粉市场，从某种层面上讲推动了食品安全法的出台。;PART06;;PART07;;PART08;01、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂。

02、生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。

03、生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。

04、生产经营未按规定注册的保健食品、特医食品、婴配乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。;PART09;完善统一权威的食品安全监管机构。

建立严格的全过程监管制度，强调生产经营者的主体责任和监管部门的监管责任。

突出预防为主、风险防范。实行食品安全社会共治，充分发挥媒体、广大消费者在食品安全治理中的作用。

突出对保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的监管完善。

加强对高毒、剧毒农药的管理。

加强对食用农产品的管理。

建立???严格的法律责任制度，加大违法者的违法成本和对违法行为的惩处力度。;PART10;;;