商丘市实验中学省优质课大赛——乙醇课件(共23张PPT).pptVIP

人教版普通高中课程标准实验教科书化学必修2第三章第三节生活中常见的有机物

乙醇的物理性质无色、有特殊香味易挥发的液体。密度比水小，能够溶解多种有机物和无机物，能与水以任意比例互溶。

HHCHOHHHC球棍模型结构式CCHHHOHHH分子式C2H6O结构简式CH3CH2OHC2H5OH

线索问题探究乙醇和钠能否发生反应呢？乙醇和钠反应HHHHCHOCHHHO

NaNaHH官能团决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。烃的衍生物烃分子中的氢原子被其他原子或者原子团所取代而生成的一系列化合物。OHHHHHHCHOCHHHHCHOCHHHHCHCHHHHCHOCH

线索问题探究结论乙醇和钠能不能发生反应？乙醇和钠反应乙醇和钠能发生反应乙醇和水都含有羟基

各地汽车成“酒鬼”，汽车也能喝酒！

线索问题探究结论检验司机酒后驾车的仪器中含有强氧化剂酸性重铬酸钾。乙醇与酸性重铬酸钾反应吗？乙醇能与强氧化剂酸性重铬酸钾反应。C2H5OH

酸性高锰酸钾溶液C2H5OHCH3CH2OHCH3COOH酸性高锰酸钾溶液酸性重铬酸钾溶液

线索问题调查焊接铜器、银器的表面会生成黑色的氧化膜。银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜、银会光亮如初。酒精可以洗掉铜、银表面氧化膜吗？1.向小试管中加入约5mL无水乙醇，闻气味2.将铜丝在酒精灯火焰上灼烧，观察现象。3.将铜丝烧红热后，迅速插入乙醇中，观察铜丝颜色。4.快速重复以上操作，再闻气味，感受反应前后气味变化。

CHHHCHOC+H2OCu+CuO△CCH3HHOH+OCCH3HOCuHH2Cu+O22CuO(黑色)△

线索问题调查结论焊接铜器、银器的表面会生成黑色的氧化膜。银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜、银会光亮如初。酒精可以洗掉铜、银表面氧化膜吗？略酒精在一定条件下可以洗掉铜器、银器表面黑色的氧化膜.

乙醇乙醇脱氢酶乙醛乙醛脱氢酶乙酸H2O和CO2

VIIIVIIVIVIVIIIIII一、物理性质二、结构三、化学性质1.与钠反应2.氧化反应（1）可燃性（2）能被强氧化剂氧化（3）催化氧化

1.2.3.4.练习题

在焊接铜漆包线的线头时，常先把线头放在火上烧一下，再立即用酒精蘸一下，再焊接，为什么？乙醇汽油与传统汽油相比较有哪些优缺点？作业布置

谢谢各位领导、

1.下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是()A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去。B．由于乙醇能够溶解很多的有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分。C．由于乙醇能够以任意比溶于水，所以酒厂可勾兑各种浓度的酒。D．乙醇容易挥发，所以有“酒香不怕巷子深”的说法。A

2.比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是()A．两个碳原子以单键相连B．分子里都含有6个相同的氢原子C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子B

7．乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是()A．和金属钠反应时键①断裂B．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③C．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和⑤D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤B

4.质量为mg的铜丝，在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变为红色，而且质量仍为mg的是（）A．盐酸B．一氧化碳C．硝酸D．乙醇AD