肠炎沙门菌和雏沙门菌fimH基因缺失株的构建及功能解析：洞察肠道致病菌的分子奥秘.docx

下载文档

0
0
约2.4万字
约 25页
2025-12-10 发布于上海
举报
版权申诉
保障服务

肠炎沙门菌和雏沙门菌fimH基因缺失株的构建及功能解析：洞察肠道致病菌的分子奥秘.docx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

肠炎沙门菌和雏沙门菌fimH基因缺失株的构建及功能解析：洞察肠道致病菌的分子奥秘

一、引言

1.1研究背景

沙门菌（Salmonella）作为一种常见的食源性致病菌，给全球公共卫生和畜牧业带来了巨大挑战。它能够感染多种宿主，包括人类和动物，引发诸如腹泻、呕吐、发热等一系列症状，严重时甚至会导致败血症、脑膜炎等危及生命的疾病。据世界卫生组织（WHO）统计，每年全球有超过1.35亿人感染沙门菌，其中发展中国家的发病率和死亡率尤为突出。在畜牧业中，沙门菌感染不仅会降低动物的生产性能，增加养殖成本，还会通过食物链传播给人类，进一步加剧公共卫生风险。例如，肠炎沙门菌（SalmonellaEnt