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炸鸡店的品牌营销策略分享系统梳理行业现状与前沿营销战法，结合实用数据与案例指导门店升级。汇报人：墨卷生香
炸鸡店市场现状10万+门店数量2024年中国炸鸡门店总数11%增长率行业年复合增长率67%年轻消费年轻人消费占比
行业竞争格局头部品牌肯德基、华莱士、正新鸡排区域品牌快速扩张，连锁化趋势明显小而美门店本地化生存空间大
消费者洞察年轻群体18-35岁年轻人为主力消费群体口味偏好喜欢新口味、快消费体验社交需求美食社交体验感强烈健康关注对品牌健康感关注度提升
炸鸡品类品牌定位明确目标客群准确锁定你的消费者画像，找准目标客群的消费习惯和偏好。核心卖点突出潮丞相首创鸡排+酸奶酪模式成功突围市场。差异化认知建立与众不同的品牌识别度，让消费者一眼认出你。
产品创新策略定期推陈出新新增辣味、独特酱料口味，满足消费者尝鲜需求。季节限定产品推出限时联名合作产品，打造话题和紧迫感。包装视觉差异化产品外观、包装设计突破常规，提升产品辨识度。
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