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2025年预制菜新零售模式创新技术与应用趋势报告
一、2025年预制菜新零售模式创新技术与应用趋势报告
1.1预制菜市场背景
1.2预制菜新零售模式
1.2.1线上线下融合
1.2.2社区团购
1.2.3无人零售
1.3预制菜创新技术
1.3.1包装技术
1.3.2冷链物流技术
1.3.3智能设备
1.4预制菜应用趋势
1.4.1多元化产品线
1.4.2健康化、个性化
1.4.3绿色、可持续发展
二、预制菜产业链分析
2.1产业链上游:原材料供应与加工
2.1.1原材料选择
2.1.2初加工工艺
2.2产业链中游:预制菜生产与包装
2.2.1生产技术
2.2
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