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2025年《网络安全法与食品安全法》知识考试题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.网络安全法规定，关键信息基础设施的运营者应当在网络安全事件发生后多少小时内自动或者及时向有关主管部门报告？（）

A.2小时

B.4小时

C.6小时

D.8小时

答案：C

解析：根据网络安全法规定，关键信息基础设施的运营者在网络安全事件发生后6小时内应当自动或者及时向有关主管部门报告，以便主管部门及时掌握情况，采取应对措施，防止事件扩大。

2.食品安全法规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事什么活动？（）

A.食品采购

B.食品检验

C.食品生产经营

D.食品销售

答案：C

解析：食品安全法明确规定了，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事食品生产经营活动，以防止疾病通过食品传播，确保食品安全。

3.网络安全法规定，网络运营者应当采取技术措施和其他必要措施，确保网络运营者收集的个人信息安全，防止信息泄露、篡改、丢失，并要求采取必要措施在哪些情形下对个人信息进行匿名化处理？（）

A.个人信息泄露时

B.个人信息丢失时

C.个人信息被篡改时

D.网络故障时

答案：A

解析：根据网络安全法规定，网络运营者应当采取技术措施和其他必要措施，确保网络运营者收集的个人信息安全，防止信息泄露、篡改、丢失。在个人信息泄露时，应当采取必要措施对个人信息进行匿名化处理，以降低信息泄露带来的风险和影响。

4.食品安全法规定，食品生产经营者需要建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品的进货查验记录制度，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，记录和凭证保存期限不得少于多少年？（）

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

答案：B

解析：根据食品安全法规定，食品生产经营者需要建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品的进货查验记录制度，并如实记录相关内容。记录和凭证保存期限不得少于2年，以便于监管部门进行监督检查，以及发生食品安全事件时进行追溯调查。

5.网络安全法规定，国家实行网络安全等级保护制度，分级保护网络的安全，下列哪个选项不属于网络安全等级保护制度中的安全保护等级？（）

A.等级保护一级

B.等级保护二级

C.等级保护三级

D.等级保护五级

答案：D

解析：根据网络安全法规定，国家实行网络安全等级保护制度，将网络划分为不同安全保护等级，分别为等级保护一级、等级保护二级、等级保护三级和等级保护四级。等级保护五级不属于网络安全等级保护制度中的安全保护等级。

6.食品安全法规定，食品生产经营者需要建立食品召回制度，食品存在安全隐患的，食品生产经营者应当立即采取什么措施？（）

A.减少产量

B.召回食品

C.提高价格

D.停产整顿

答案：B

解析：根据食品安全法规定，食品生产经营者需要建立食品召回制度。食品存在安全隐患的，食品生产经营者应当立即召回食品，以防止危害食品安全事件的发生，保障消费者的健康和权益。

7.网络安全法规定，关键信息基础设施的运营者在采购网络产品和服务时，应当如何确保产品和服务符合网络安全要求？（）

A.要求供应商提供产品和服务的安全性证明

B.仅关注产品和服务价格

C.不进行任何安全评估

D.仅依赖供应商的安全承诺

答案：A

解析：根据网络安全法规定，关键信息基础设施的运营者在采购网络产品和服务时，应当要求供应商提供产品和服务的安全性证明，以确保产品和服务符合网络安全要求，降低网络安全风险。

8.食品安全法规定，食品添加剂应当有标签、说明书，并标注哪些内容？（）

A.食品添加剂的名称、使用范围、用量

B.生产日期、保质期

C.生产商名称、地址、联系方式

D.以上都是

答案：D

解析：根据食品安全法规定，食品添加剂应当有标签、说明书，并标注食品添加剂的名称、使用范围、用量、生产日期、保质期、生产商名称、地址、联系方式等内容，以便消费者了解食品添加剂的相关信息，保障消费者的知情权和选择权。

9.网络安全法规定，网络运营者发现其网络存在安全风险，应当立即采取补救措施，并按照规定向哪些部门报告？（）

A.当地人民政府

B.网络安全主管部门

C.公安机关

D.以上都是

答案：D

解析：根据网络安全法规定，网络运营者发现其网络存在安全风险，应当立即采取补救措施，并按照规定向当地人民政府、网络安全主管部门、公安机关等部门报告，以便相关部门及时掌握情况，采取应对措施，防止安全