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演讲人：日期:养殖猪技术培训大纲

目录CATALOGUE01品种选择与引种管理02猪场建设与环境控制03饲养管理实务04疫病防控体系05繁殖生产技术06成本控制与经营策略

PART01品种选择与引种管理

常见优良猪种特性以其卓越的瘦肉率和快速生长特性著称，饲料转化效率高，适合规模化养殖，但对饲养环境和管理要求较高。长白猪具有强健的体格和优秀的抗病能力，肉质鲜嫩且脂肪分布均匀，是杂交父本的理想选择。以其极高的瘦肉率和独特的肌肉纹理闻名，但应激敏感性强，需特别注意饲养管理。杜洛克猪适应性强，繁殖性能突出，母猪产仔数多且母性好，广泛用于商品猪生产体系。大白特兰猪

引种流程与检疫要求引种前评估需对供种场进行资质审查，包括疫病防控记录、种猪系谱档案及生产性能数据，确保种源质量可靠。引入种猪后需进行至少30天的隔离观察，期间完成口蹄疫、猪瘟等核心疫病的实验室检测，防止病原传入。运输车辆需严格消毒，配备温湿度监控设备，避免长途运输中因应激导致种猪健康受损。重点观察采食量、精神状态及排泄物性状，逐步调整饲料配方以适应新环境。检疫隔离程序运输管理规范引种后适应性监测

种猪适应期管理要点分阶段过渡饲喂采用“原场饲料+新场饲料”混合投喂的方式，7-10天内完成饲料过渡，避免突然换料引发消化紊乱。环境参数调控保持舍内温度18-22℃、湿度60%-70%，安装防滑地板以减少肢蹄损伤，逐步适应新舍光照周期。健康监测体系每日记录体温、呼吸频率等生理指标，对异常个体立即进行病原筛查和针对性治疗。行为训练与社交管理通过定点投喂训练采食位使用，合理组群避免打斗，建立稳定的群体等级秩序。

PART02猪场建设与环境控制

场地选址与布局规范交通与防疫通道设计单向物流通道，净道与污道分离，人员进出需经过消毒池或喷雾消毒设施，确保生物安全措施落实到位。功能分区明确严格划分生产区（配种舍、妊娠舍、产房等）、隔离区、粪污处理区和办公区，各区域之间设置物理隔离带，减少交叉污染风险。地势与排水要求选择地势较高、排水良好的区域，避免低洼积水，确保雨季时场内无内涝风险，同时需远离污染源和居民区。

栏舍结构与温控系统湿度监测与调节配备湿度传感器联动通风系统，避免栏舍湿度过高引发呼吸道疾病，冬季通过加热设备辅助除湿。03安装自动控温设备（如地暖、风机水帘），确保哺乳仔猪区维持恒定高温，育肥猪区根据生长阶段调节适宜温度范围。02温度分层调控栏舍材质选择采用混凝土+钢结构或全封闭式设计，墙体需具备保温隔热性能，地面采用防滑漏缝地板，便于清洁和粪污收集。01

采用纵向通风或隧道通风模式，计算风机数量与进风口面积比例，确保每小时空气交换量达标，氨气浓度控制在安全阈值内。负压通风设计设置可调节透光率的屋顶材料，配合LED补光灯，保证种猪每天光照时长，育肥猪区则需控制光线强度以减少应激。自然光与人工光结合通过计算流体力学（CFD）模拟优化气流路径，避免死角区域通风不良，夏季采用湿帘降温时需确保气流均匀分布。气流组织优化通风与光照管理标准

PART03饲养管理实务

饲料营养配比方案能量与蛋白质平衡根据不同生长阶段调整玉米、豆粕等原料比例，育肥期需提高能量饲料占比，后备母猪阶段需增加优质蛋白质含量以促进肌肉发育。维生素与矿物质补充添加复合预混料确保钙、磷、锌等微量元素达标，预防佝偻病和蹄部病变，同时补充维生素A、D、E提升免疫力。功能性添加剂使用合理添加益生菌改善肠道健康，酶制剂提高饲料消化率，减少氨气排放以优化养殖环境。

阶段化饲喂程序010203哺乳期母猪管理采用高蛋白高能量日粮，增加饲喂频次至每日3-4次，辅以鱼粉等适口性原料，保障泌乳量与仔猪成活率。保育猪过渡方案断奶后逐步替换为易消化教槽料，添加酸化剂和乳清粉，减少应激性腹泻，过渡期持续7-10天。育肥期精准调控按体重分群饲喂，前期自由采食促进骨架生长，后期限制饲喂控制脂肪沉积，提高胴体瘦肉率。

水质监测标准每日检查出水压力（1.5-2.0L/min），清理堵塞物，每周用次氯酸钠浸泡消毒防止生物膜滋生。乳头式饮水器维护水线清洗流程每月使用过氧化氢或柠檬酸循环冲洗管道，清除藻类和矿物质沉积，确保末端水流畅通无污染。定期检测水中大肠杆菌和重金属含量，安装过滤器去除杂质，保证pH值在6.5-7.5之间避免肠道疾病。饮水卫生与设备维护

PART04疫病防控体系

基础免疫程序制定疫苗选择与接种计划根据猪群生长阶段和地区流行病特点，科学选择口蹄疫、猪瘟、伪狂犬等核心疫苗，制定分阶段接种时间表，确保抗体水平达标。免疫效果评估定期采集血清样本进行抗体滴度检测，结合临床观察评估免疫效果，对低抗体群体及时补免或调整疫苗种类。免疫记录管理建立电子化免疫档案，详细记录疫苗批号、接种日期、操作人员等信息，实现全程可追溯。

常见疾病识别与处置典型症