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客诉处理考试测试卷及答案.docx

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    客诉处理考试测试卷及答案

    1、顾客投诉食物温度不合适时，员工应首先做什么？[单选题]*

    道歉并询问具体问题(正确答案)

    提供替换菜品

    立即退还费用

    忽视投诉

    2、如果顾客对服务态度不满，员工应如何处理？[单选题]*

    保持冷静(正确答案)

    反驳顾客

    请求经理

    离开

    3、顾客要求特殊饮食时，员工应怎样做？[单选题]*

    告知厨房(正确答案)

    拒绝

    不予理睬

    随便处理

    4、顾客投诉菜品质量时，员工应如何回应？[单选题]*

    记录投诉并反馈(正确答案)

    直接拒绝

    说菜品是新鲜的

    让顾客自己处理

    5、如果顾客对账单有疑问，员工应采取什么措施？[单选题]*

    核对账单(正确答案)

    忽略顾客

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