小暑二十四节气之小暑节日介绍(5).pptxVIP

-夏日炎炎夏蝉鸣,因循小暑来-;;;小暑de来蛇去脉;《诗经?七月》中描述蟋蟀de字句有“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀入我床下.”文中所说de八月即是夏历de六月,即小暑节气de时候;由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院de墙角下以避暑热；;我国古代将小暑分为三候:“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷.”小暑时节大地上便不再有一丝凉风,而是所有de风中都带着热浪；;;入暑之后,正值三夏刚过、秋收未到de夏闲时候,忙活半年de庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来.而此时喝着山泉水长大de小山羊,吃了数月de青草,已是肉质肥嫩、香气扑鼻.

这种习俗可追溯到尧舜时期,在当地民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方,之说法.徐州人对吃暑羊de爱好莫过于当地民谣:“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤.”;茉莉,性喜烈日,于炎夏盛开.花香浓郁,能祛秽浊之气.江苏和上海等地,夏天de卖花人,常把连蒂de茉莉花用细铁丝扎成花球、花带等,供女子簪戴.苏州虎丘de花农,把茉莉放在马头篮里,沿街叫卖,称之为戴花,妇女们一般都会购买、簪戴.;俗话说“热在三伏”,小暑过后就进入伏天.伏,即伏藏de意思,所以人们应当少外出以避暑气.饮食上,人们会吃清凉消暑de食品,以度过炎热de伏天.

入伏之时,刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月de时候,家家麦满仓,而到了伏天人们精神委顿,食欲不佳,饺子却是传统食品中开胃解馋de佳品,所以人们用新磨de面粉包饺子,或者吃顿新白面做de面条,就有了“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”de说法.;在山东,有de地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏de早晨吃鸡蛋,不吃别de食物.据考证,伏日吃面习俗出现在三国时期.《魏氏春秋》记载:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里de汤饼就是热汤面.《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶.”

伏天还可吃过水面、炒面.过水面,就是将面条煮熟用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤汁,不仅味道鲜美,而且可以“败心火”.炒面,就是用锅将面粉妙干炒熟,然后用开水冲后加糖拌着吃,具有“解烦渴,止泻,实大肠de作用”.;因为这一天,差不多是在小暑de前夕,为一年中气温最高,日照时间最长,阳光辐射最强de日子,所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”,把存放在箱柜里de衣服晾到外面接受阳光de暴晒,以去潮,去湿,防霉防蛀.;在民间有小暑吃藕de习俗.在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品.藕与“偶”同音,所以人们用食藕祝愿婚姻美满.藕与莲花一样,出污泥而不染,因此也被看做是清廉高洁de人格象征.

藕中含有大量de碳水化合物及丰富de钙、磷、铁和多种维生素,钾和膳食纤维也比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用.

鲜藕以小火偎烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠.;;蛇宫晒蛇袍;相传这一天是“小白蛇”回家de日子,因为“小白蛇”犯了天条,被蛇王父亲囚禁在很远de一个小岛上,失去了行动自由.唯有六月六这一天,蛇王恩准其回家探母.

“小白蛇”由于探母心切,所以一路上昼夜兼程,带来了惊雷闪电,狂风暴雨.;;中国南方地区小暑时平均气温为二六℃左右.中旬,华南东南低海拔河谷地区,可开始出现日平均气温高于三零℃、日最高气温高于三五℃.在西北高原北部,此时仍可见霜雪,相当于华南初春时节景象.

小暑开始,江淮流域梅雨先后结束,东部淮河、秦岭一线以北de广大地区开始了来自太平洋de东南季风雨季,降水明显增加,且雨量比较集中；华南、西南、青藏高原也处于来自印度洋和我国南海de西南季风雨季中；而长江中下游地区则一般为副热带高压控制下de高温少雨天气.也有de年份,小暑前后北方冷空气势力仍较强,在长江中下游地区与南方暖空气势均力敌,出现锋面雷雨.小暑时节de雷雨常是“倒黄梅”de天气信息,预兆雨带还会在长江中下游维持一段时间.

小暑前后,中国南方大部分地区各地进入雷暴最多de季节.雷暴是一种剧烈de天气现象,常与大风、暴雨相伴出现,有时还有冰雹,容易造成灾害.华南东部,小暑以后因常受副热带高压控制,多连晴高温天气,开始进入伏旱期.中国南方大部分地区这一东旱西涝de气候特点.

;;“热在三伏”,此时正是进入伏天de开始.“伏”即伏藏de意思,所以人们应当少外出以避暑气.民间度过伏天de办法,就是吃清凉消暑de食品.俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”.这种吃法便是为了使身体多出汗,排出体内de各种毒素.;小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神.所以,对应这一时节de特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏de对应关系,养护好心脏.

心为五脏六腑之首,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,心脏de养护尤为重要.中医认为,平心静气,可以舒缓紧张de情绪,使心情舒畅、气血和缓；既有助于心脏机能d