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服务员礼宾考试试题及答案.doc

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    服务员礼宾考试试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.服务员在迎接宾客时，应使用的规范问候语是（）

    A.来了B.您好C.干嘛的D.快进来

    2.当宾客提出不合理要求时，服务员应（）

    A.立即拒绝B.不理会C.委婉解释D.嘲笑宾客

    3.服务员站立时，双脚应呈（）姿势。

    A.内八字B.外八字C.并拢D.随意分开

    4.与宾客交谈时，服务员的目光应（）

    A.盯着地面B.四处张望C.专注对方眼睛及三角区D.看自己的手

    5.为宾客引路时，服务员应走在宾客的（）

    A.正前

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