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    冷链运输作业规范

    冷链运输作业规范

    （一）冷链运输作业规范的技术基础与操作标准

    冷链运输作为保障食品、药品等易腐品质量安全的关键环节，其技术基础与操作标准的完善程度直接决定了运输过程的可靠性与效率。构建科学合理的作业规范体系，首先需要从技术装备、温度控制、包装材料、信息追溯等基础层面入手，确保各环节操作有章可循、有标可依。

    在技术装备方面，制冷机组、温控设备、运输载体等硬件设施的性能与稳定性是冷链作业的基石。应根据运输物品的特性、运输距离、外部环境等因素，选择符合国家标准的冷藏车、冷藏集装箱或航空冷藏装置。制冷机组需具备精确的温度调节能力，能够在预设范围内保持稳定，并具备故障报警功能。温控设

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