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2025年事业单位笔试-宁夏-宁夏卫生检验与检疫技术（医疗招聘）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、根据《食品安全国家标准食品微生物检验菌落总数测定》（GB4789.2-2022），下列哪种培养基常用于检测熟食的菌落总数？

A.营养琼脂培养基

B.麦康凯琼脂培养基

C.营养肉汤培养基

D.沙氏培养基

2、宁夏某市疾控中心检测某河段水质，发现氨氮浓度超标，氨氮属于以下哪种检测指标？

A.总氮

B.氨态氮

C.亚硝酸盐

D.硝酸盐

3、医疗废物中感染性废物应如何处理？

A.焚烧

B.普通垃圾清运

C.高压蒸汽灭菌后按一般垃圾处理

D.环境消毒后直接丢弃

4、需氧菌培养时，培养基中应添加哪种成分？

A.碳源

B.氮源

C.氧化酶

D.厌氧环境

5、下列哪种防腐剂常用于食品加工中抑制霉菌？

A.亚硝酸钠

B.苯甲酸钠

C.山梨酸钾

D.焦糖色

6、生物安全柜的换气次数通常为多少次/小时？

A.6-8

B.9-12

C.12-18

D.20以上

7、紫外线消毒的波长范围中杀菌效果最佳的是？

A.200-280nm

B.250-260nm

C.300-400nm

D.400-500nm

8、根据《食品安全国家标准》，茶叶中铅的限值为？

A.0.5mg/kg

B.2mg/kg

C.5mg/kg

D.10mg/kg

9、水质硬度常用哪种单位表示？

A.mg/L

B.ppm

C.mg/LCaCO3当量

D.pH值

10、血清学检测中，用于检测抗体/抗体的酶联免疫吸附试验简称？

A.PCR

B.ELISA

C.RIA

D.HPLC

11、75%乙醇溶液杀菌效果最佳时，其浓度范围应为？

A.50%-70%

B.70%-80%

C.80%-90%

D.75%-85%

12、甲醛的检测限值在公共场所空气中通常为多少？

A.0.05mg/m3

B.0.1mg/m3

C.0.3mg/m3

D.0.5mg/m3

13、食品采样量若为固体样品，通常不少于多少克？

A.50g

B.100g

C.200g

D.300g

14、环境空气中苯系物检测常用哪种仪器？

A.分光光度计

B.气相色谱仪

C.原子吸收光谱仪

D.紫外分光光度计

15、微生物检测中，膜过滤法适用于哪种样品？

A.液态样品

B.固态样品

C.气态样品

D.粉末样品

16、《公共场所卫生管理条例》规定，卫生检测报告有效期为多少？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

17、重金属检测中，铅的原子吸收光谱检测限为多少？

A.0.1μg/L

B.0.5μg/L

C.2μg/L

D.5μg/L

18、食品中大肠菌群计数时，需设置几个平行样？

A.1个

B.2个

C.3个

D.4个

19、采样工具消毒后，使用前需进行什么检测？

A.微生物总数

B.细菌总数

C.病原菌

D.真菌

20、环境采样点数量应根据什么确定？

A.采样面积

B.采样频率

C.污染源类型

D.检测项目

21、甲醛检测中，4-氨基苯甲酸（PBA）的作用是什么？

A.增感剂

B.氧化剂

C.消毒剂

D.萃取剂

22、宁夏食品安全检测中，铅的限值标准依据的是以下哪项文件？

A.GB2762-2014《食品安全国家标准食品中污染物限量》

B.NY/T761-2016《绿色食品食品中污染物限量》

C.NY/T391-2021《绿色食品产地环境质量》

D.GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

A.GB2762-2014

B.NY/T761-2016

C.NY/T391-2021

D.GB7718-2011

23、宁夏水质检测中，总磷的测定方法依据的是？

A.HJ537-2018《水和废水监测分析方法》

B.GB/T5750.5-2022《生活饮用水标准检验方法水质指标》

C.NY/T391-2021《绿色食品产地环境质量》

D.HJ91-2020《土壤环境质量农田土壤标准》

A.HJ537-2018

B.GB/T5750.5-2022

C.NY/T391-2021

D.HJ91-2020

24、宁夏医疗机构消毒记录保存要求为？

A.保存3个月

B.保存6个月

C.保存1年

D.保存2年

A.3个月

B.6个月

C.1年

D.2年

25、宁夏某医疗机构检测尿液样本时，发现尿液中葡萄糖含量异常升高，最可能提示的疾病是？

A.肾功能不全

B.糖尿