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口毒应急处置实战模拟题及解答参考方案版

一、单选题（每题2分，共20题）

1.在餐饮场所发生口毒事件，首先应采取的措施是（）。

A.立即疏散顾客

B.禁止使用空调

C.对患者进行催吐

D.关闭厨房电源

2.口毒事件中，以下哪种食物最容易受到污染？（）

A.罐头食品

B.冷冻食品

C.生食肉类

D.热食主食

3.口毒事件调查中，采集样本的主要对象是（）。

A.环境表面

B.患者呕吐物

C.食品原料

D.员工饮用水

4.口毒事件中，患者出现腹泻、呕吐等症状，应立即（）。

A.给予抗生素

B.静脉输液

C.口服止泻药

D.使用退烧药

5.口毒事件中，以下哪种消毒剂对病毒效果最好？（）

A.75%酒精

B.含氯消毒液

C.过氧化氢

D.碘伏

6.口毒事件中，患者出现呼吸困难，应立即（）。

A.使用呼吸机

B.吸氧

C.注射肾上腺素

D.口服止咳药

7.口毒事件中，以下哪种食物最容易传播病毒？（）

A.熟食

B.生食

C.半熟食

D.罐头食品

8.口毒事件中，患者出现发热、头痛等症状，应立即（）。

A.使用退烧药

B.给予抗生素

C.静脉输液

D.口服感冒药

9.口毒事件中，以下哪种消毒方法最有效？（）

A.热力消毒

B.化学消毒

C.紫外线消毒

D.高压蒸汽消毒

10.口毒事件中，以下哪种措施不能有效预防传播？（）

A.加强食品留样

B.禁止使用空调

C.对患者进行隔离

D.加强员工健康监测

二、多选题（每题3分，共10题）

1.口毒事件应急处置中，以下哪些措施是必要的？（）

A.紧急疏散患者

B.封锁现场

C.采集样本

D.疫苗接种

2.口毒事件中，以下哪些食物容易受到污染？（）

A.冷藏食品

B.生食肉类

C.罐头食品

D.热食主食

3.口毒事件调查中，以下哪些样本需要采集？（）

A.患者呕吐物

B.食品原料

C.环境表面

D.员工饮用水

4.口毒事件中，以下哪些症状需要立即处理？（）

A.腹泻

B.呕吐

C.发热

D.呼吸困难

5.口毒事件中，以下哪些消毒剂可以使用？（）

A.含氯消毒液

B.75%酒精

C.过氧化氢

D.碘伏

6.口毒事件中，以下哪些措施可以预防传播？（）

A.加强食品留样

B.禁止使用空调

C.对患者进行隔离

D.加强员工健康监测

7.口毒事件中，以下哪些症状需要立即就医？（）

A.呼吸困难

B.高烧不退

C.严重腹泻

D.头痛

8.口毒事件调查中，以下哪些对象需要调查？（）

A.患者

B.员工

C.食品供应商

D.环境清洁人员

9.口毒事件中，以下哪些措施可以减少传播？（）

A.加强食品检测

B.禁止使用空调

C.对患者进行隔离

D.加强员工健康监测

10.口毒事件中，以下哪些症状可能是病毒感染？（）

A.腹泻

B.呕吐

C.发热

D.呼吸困难

三、判断题（每题1分，共20题）

1.口毒事件中，患者出现呕吐症状时，应立即催吐。（×）

2.口毒事件中，患者出现腹泻症状时，应立即止泻。（×）

3.口毒事件中，患者出现发热症状时，应立即使用退烧药。（×）

4.口毒事件中，患者出现呼吸困难时，应立即吸氧。（√）

5.口毒事件中，患者出现头痛症状时，应立即使用止痛药。（×）

6.口毒事件中，患者出现乏力症状时，应立即休息。（√）

7.口毒事件中，患者出现恶心症状时，应立即给予止吐药。（×）

8.口毒事件中，患者出现肌肉酸痛症状时，应立即使用止痛药。（×）

9.口毒事件中，患者出现头晕症状时，应立即平躺休息。（√）

10.口毒事件中，患者出现腹泻症状时，应立即给予止泻药。（×）

11.口毒事件中，患者出现呕吐症状时，应立即禁食。（×）

12.口毒事件中，患者出现发热症状时，应立即使用抗生素。（×）

13.口毒事件中，患者出现呼吸困难时，应立即使用呼吸机。（√）

14.口毒事件中，患者出现头痛症状时，应立即使用止痛药。（×）

15.口毒事件中，患者出现乏力症状时，应立即休息。（√）

16.口毒事件中，患者出现恶心症状时，应立即给予止吐药。（×）

17.口毒事件中，患者出现肌肉酸痛症状时，应立即使用止痛药。（×）

18.口毒事件中，患者出现头晕症状时，应立即平躺休息。（√）

19.口毒事件中，患者出现腹泻症状时，应立即给予止泻药。（×）

20.口毒事件中，患者出现呕吐症状时，应立即禁食。（×）

四、简答题（每题5分，共5题）

1.简述口毒事件应急处置的基本流程。

2.简述口毒事件中患者急救措施。

3.简述口毒事件中现场消毒方法。

4.