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畜禽营养与饲料精彩试题

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.饲料中粗纤维的主要来源是什么？()

A.蛋白质

B.粗脂肪

C.纤维素

D.无机盐

2.畜禽饲料中能量来源主要是什么？()

A.蛋白质

B.纤维素

C.粗脂肪

D.碳水化合物

3.什么是饲料的适口性？()

A.饲料的营养价值

B.饲料的消化率

C.饲料的口感和食欲

D.饲料的保存性

4.什么是饲料的消化率？()

A.饲料的营养价值

B.饲料的消化率

C.饲料的适口性

D.饲料的保存性

5.什么是饲料的保存性？()

A.饲料的营养价值

B.饲料的消化率

C.饲料的适口性

D.饲料的保存性

6.什么是饲料的蛋白质消化率？()

A.饲料中蛋白质的含量

B.饲料中蛋白质被动物消化吸收的比例

C.饲料中蛋白质的利用率

D.饲料中蛋白质的降解率

7.什么是饲料的代谢能？()

A.饲料中能量含量

B.饲料中能量被动物消化吸收的比例

C.饲料中能量转化为动物体重的比例

D.饲料中能量转化为动物生长的比例

8.什么是饲料的净能？()

A.饲料中能量含量

B.饲料中能量被动物消化吸收的比例

C.饲料中能量转化为动物体重的比例

D.饲料中能量转化为动物生长的比例

9.什么是饲料的营养价值？()

A.饲料中能量含量

B.饲料中能量被动物消化吸收的比例

C.饲料中能量转化为动物体重的比例

D.饲料中营养物质的含量和利用率

10.什么是饲料的氨基酸平衡？()

A.饲料中蛋白质的含量

B.饲料中蛋白质被动物消化吸收的比例

C.饲料中必需氨基酸的比例

D.饲料中非必需氨基酸的比例

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是影响饲料中能量价值的因素？()

A.饲料的物理形态

B.饲料的化学组成

C.饲料的加工工艺

D.饲料的储存条件

12.以下哪些是畜禽饲料中必需氨基酸？()

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.苏氨酸

D.精氨酸

E.组氨酸

13.以下哪些是饲料中蛋白质品质评价的指标？()

A.蛋白质含量

B.蛋白质消化率

C.蛋白质利用率

D.蛋白质氨基酸组成

E.蛋白质的稳定性

14.以下哪些是饲料中维生素的主要来源？()

A.植物性饲料

B.动物性饲料

C.微生物发酵饲料

D.化学合成饲料

E.饲料添加剂

15.以下哪些是饲料中矿物质的主要来源？()

A.土壤

B.植物性饲料

C.动物性饲料

D.微生物发酵饲料

E.饲料添加剂

三、填空题(共5题)

16.在畜禽饲料中，蛋白质的消化率是指蛋白质被动物消化吸收的比例，一般用百分比表示。

17.饲料中粗纤维的含量对畜禽的消化率有很大影响，其含量过高会导致动物采食量减少，消化率降低。

18.饲料中能量的主要来源是碳水化合物，其次是脂肪和蛋白质。

19.维生素是动物生长发育所必需的有机化合物，其中有些维生素动物可以自身合成，而有些则必须通过饲料摄入。

20.饲料的保存性是指饲料在储存过程中保持原有营养成分的能力，这是保证饲料质量的重要条件。

四、判断题(共5题)

21.所有饲料原料的蛋白质含量都相同。()

A.正确B.错误

22.饲料中的粗纤维含量越高，对畜禽的生长发育越有利。()

A.正确B.错误

23.饲料的代谢能越高，畜禽的采食量就越少。()

A.正确B.错误

24.饲料添加剂的使用不会影响畜禽产品的品质。()

A.正确B.错误

25.饲料的储存条件对饲料的营养成分没有影响。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.简述饲料中能量价值的评价方法。

27.为什么说氨基酸平衡对畜禽生产非常重要？

28.如何提高饲料的消化率？

29.为什么说维生素对畜禽健康至关重要？

30.如何评估饲料的营养价值？

畜禽营养与饲料精彩试题

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】粗纤维主要来源于植物细胞壁中的纤维素，是饲料中的一种重要成分。

2.【答案】D

【解析】碳水化合物是畜禽饲料中主要的能量来源，包括淀粉、糖类等。

3.【答案】C

【解析】饲料的适口性是指饲料的口感和食欲，影响畜禽对饲料的采食量。

4.【答案】B

【解析】饲料的消化率是指饲料中的营养物质被动物消化吸