2026年【完整版】中国生鲜零售行业市场细分策略研究报告.docx

研究报告

PAGE

1-

2026年【完整版】中国生鲜零售行业市场细分策略研究报告

一、行业概述

1.1行业发展背景

(1)中国生鲜零售行业的发展背景源于多方面因素。首先，随着我国经济的持续增长，居民收入水平不断提高，消费结构不断升级，对高品质、新鲜、安全食品的需求日益增长。其次，城市化进程的加快使得城市居民生活节奏加快，对便利、高效的生鲜零售服务需求增加。此外，互联网技术的快速发展，特别是电子商务的兴起，为生鲜零售行业提供了新的发展机遇，推动了线上线下的融合趋势。

(2)在政策层面，国家对于食品安全和农业现代化给予了高度重视，出台了一系列扶持政策，如《食品安全法》、《农