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食品标签标准培训考核试题.doc

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    食品标签标准培训考核试题

    一、单选题

    《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2025）适用于哪种标签？

    A.散装食品

    B.预包装食品

    C.现制现售食品

    D.以上都不对

    答案：B

    解析：?标准明确规定其适用于“预包装食品”的标签，即那些预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品。散装食品和现制现售食品不属于该标准的适用范围

    。

    2025版GB7718新增的预包装食品标签强制标示内容是什么？

    A.致敏物质提示

    B.食用方法

    C.数字标签

    D.消费保存期

    答案：A

    解析

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