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预包装食品标签培训测试题（含答案）
一、单选题
食品配料表中，各种配料应按什么方式一一排列??
A.制造或加工食品时加入量的递减顺序
B.制造或加工食品时的配料加入顺序
C.按照配料第一个汉字的拼音首字母排序
D.按照配料在终产品中的含量递减顺序
答案：A?
解析：?根据GB7718-2025规定，配料表应以“配料”或“配料表”为引导词，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列（加入量不超过2%的配料可不按递减顺序排列）
。
预包装食品标签强制标示事项应使用高度不小于多少毫米的文字
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