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高校学生食堂工作问责制度、检查落实及问责措施

一、总则

1.目的

为加强高校学生食堂管理，提高食堂服务质量和食品安全水平，保障师生的身体健康和合法权益，规范食堂工作人员的行为，特制定本问责制度。通过明确责任、严格问责，确保食堂各项工作按照规定和标准执行，营造安全、卫生、舒适的就餐环境。

2.适用范围

本制度适用于高校内所有学生食堂的管理部门、工作人员，包括食堂经营单位的负责人、厨师、帮厨、采购人员、仓库管理人员、食品安全管理人员等。

3.问责原则

问责坚持实事求是、有错必究、教育与惩处相结合、责任与权力相统一的原则。以事实为依据，以相关法律法规和规章制度为准绳，客观公正地认定责任，合理