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生化第二章题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.蛋白质的基本组成单位是（）

A.氨基酸

B.核苷酸

C.脂肪酸

D.葡萄糖

2.维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）

A.肽键

B.二硫键

C.氢键

D.离子键

3.蛋白质变性是由于（）

A.氨基酸排列顺序的改变

B.氨基酸组成的改变

C.肽键的断裂

D.蛋白质空间构象的破坏

4.核酸的基本组成单位是（）

A.氨基酸

B.核苷酸

C.脂肪酸

D.葡萄糖

5.DNA的二级结构是（）

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.双螺旋结构

D.超螺旋结构

6.下列哪种物质是RNA特有的碱基（）

A.腺嘌呤

B.鸟嘌呤

C.胞嘧啶

D.尿嘧啶

7.酶的催化高效性是因为酶（）

A.能降低反应的活化能

B.能增加反应的活化能

C.能改变反应的平衡点

D.能催化热力学上不能进行的反应

8.酶原激活的实质是（）

A.酶原分子的空间构象发生改变

B.酶蛋白的一级结构发生改变

C.酶的活性中心形成或暴露的过程

D.酶原分子的化学修饰

9.竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（）

A.Km增大，Vmax不变

B.Km减小，Vmax不变

C.Km不变，Vmax增大

D.Km不变，Vmax减小

10.糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，因为（）

A.乳酸不能通过线粒体膜

B.为了保持胞质的电荷中性

C.丙酮酸脱氢酶系在线粒体内

D.丙酮酸与苹果酸交换

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.下列属于蛋白质二级结构的有（）

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规卷曲

2.蛋白质的理化性质包括（）

A.两性电离

B.胶体性质

C.变性与复性

D.紫外吸收性质

3.核酸分子杂交可发生在（）

A.DNA与DNA之间

B.RNA与RNA之间

C.DNA与RNA之间

D.蛋白质与核酸之间

4.下列关于DNA复制的叙述，正确的是（）

A.半保留复制

B.以四种dNTP为原料

C.需要DNA聚合酶

D.需要引物

5.转录的产物有（）

A.mRNA

B.tRNA

C.rRNA

D.DNA

6.酶的特异性可分为（）

A.绝对特异性

B.相对特异性

C.立体异构特异性

D.共价特异性

7.影响酶促反应速度的因素有（）

A.底物浓度

B.酶浓度

C.温度

D.pH

8.糖酵解途径的关键酶有（）

A.己糖激酶

B.磷酸果糖激酶-1

C.丙酮酸激酶

D.葡萄糖激酶

9.三羧酸循环的生理意义有（）

A.是三大营养物质彻底氧化的共同途径

B.是三大营养物质相互转变的枢纽

C.为其他物质合成提供原料

D.产生大量ATP

10.磷酸戊糖途径的生理意义有（）

A.生成NADPH，为生物合成提供还原力

B.生成磷酸核糖，为核酸合成提供原料

C.与糖酵解途径相互联系

D.与糖有氧氧化途径相互联系

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有的蛋白质都有四级结构。（）

2.蛋白质变性后，其一级结构也会发生改变。（）

3.DNA只存在于细胞核中，RNA只存在于细胞质中。（）

4.RNA分子中没有氢键。（）

5.酶只能催化热力学上允许进行的反应。（）

6.酶原没有催化活性是因为其活性中心未形成或未暴露。（）

7.竞争性抑制剂与酶的结合是不可逆的。（）

8.糖酵解途径在有氧和无氧条件下都能进行。（）

9.三羧酸循环一次只能氧化一个乙酰CoA。（）

10.磷酸戊糖途径主要发生在肝脏和脂肪组织。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述蛋白质的一级结构与功能的关系。

2.简述DNA复制的基本过程。

3.简述酶的作用特点。

4.简述糖酵解的生理意义。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论蛋白质变性在医学上的应用。

2.讨论核酸分子杂交技术的应用。

3.讨论影响酶促反应速度的因素及其应用。

4.讨论糖代谢与脂肪代谢的相互关系。

答案及解析

一、单项选择题

1.答案：A

-解析：蛋白质是由许多氨基酸通过肽键相连形成的生物大分子，氨基酸是其基本组成单位。

2.答案：C

-解析：维持蛋白质二级结构的主要化学键为氢键，如α-螺旋和β-折叠结构中的氢键。

3.答案：D

-解析：蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被