精品课件新教材细胞的能量供应和利用第1节一酶的作用和本质.pptVIP

必备知识·根底练;(4)有的酶可以在体内转化而来,有的酶只能来自食物。()

分析:酶不能从食物中获得。

(5)酶活性的发挥离不开其特定的结构。();·题组二酶本质的探索

2.(2021·武汉高一检测)以下有关酶的研究,按时间先后顺序,正确的选项是()

①斯帕兰札尼证明鸟胃里有化学变化

②施旺从胃液中提取出胃蛋白酶

③人们认为鸟胃里无化学变化

④科学家指出酶是具有生物催化作用的蛋白质

⑤科学家认为,酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,少数酶是RNA

A.①②③④⑤B.③①②④⑤

C.①②④③⑤D.③①②⑤④;【解析】选B。有关酶的研究,一开始人们认为鸟胃里无化学变化;斯帕兰札尼证明鸟胃里有化学变化;施旺从胃液中提取出胃蛋白酶;科学家指出酶是具有生物催化作用的蛋白质;后来科学家发现,少数RNA也具有催化作用,科学家认为,酶是活细胞产生的具有催化作用的???机物,少数酶是RNA。因此,正确顺序为③①②④⑤,B正确。;3.(创新题)20世纪80年代科学家发现了一种RnaseP酶,是由20%蛋白质和80%RNA组成,如果将这种酶中的蛋白质除去,并提高Mg2+的浓度,留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的活性,这一结果说明()

【解析】选C。酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。根据题干信息“留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的活性〞,这一结果说明RNA具有生物催化作用,C正确。;·题组三酶的作用和本质

4.酶具有极强的催化作用,其原因是()

【解析】选A。分子从常态转变为容易发生化学反响的活泼状态所需要的能量称为活化能。酶的作用是降低化学反响的活化能。;5.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,以下关于酶的表达正确的选项是()

A.酶是具有分泌功能的细胞产生的

C.组成酶的元素中一定含有C、H、O、N

【解析】选C。酶是活细胞产生的,不具有分泌功能的细胞也可产生酶,A错误;绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,蛋白质类的酶是在核糖体上合成的,可与双缩脲试剂发生紫色反响,B错误;蛋白质的元素组成中一定有C、H、O、N,RNA的元素组成中也一定有C、H、O、N,C正确;本质是蛋白质的酶的组成成分中不含脱氧核糖,本质是RNA的酶的组成成分中有核糖,而没有脱氧核糖,D错误。;6.(创新题)以下有关酶的作用和本质的说法,错误的选项是()

D.酶催化效率高的原因是与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著

【解析】选C。胃蛋白酶由胃腺上皮细胞分泌,酶离开细胞也能起催化作用,A正确;脲酶本质上是一种蛋白质,可以被蛋白酶降解,B正确;酶是催化剂,在化学反响前后数量不变,C错误;酶具有催化作用,与无机催化剂相比,酶降低化学反响活化能的作用更显著,催化效率更高,D正确。;7.某研究小组欲探究影响过氧化氢分解的因素,做了如下两个实验。相应的实验结果如以以下图(实验1、实验2均在适宜条件下进行),请分析答复:;(1)实验1、2中的自变量分别为_______________________________________。

(2)实验2结果反映,bc段O2产生速率不再增大的原因最可能是_____________。

(3)实验1中过氧化氢酶和Fe3+的作用原理是_______________________________;

通过实验1可以得出什么结论?________________________________________。;【解析】(1)观察题图可知,实验1、2的自变量分别是催化剂的种类、过氧化氢的浓度。(2)实验2曲线中,bc段O2产生速率不再增大的原因最可能是酶的数量(浓度)有限。(3)过氧化氢酶和Fe3+都是催化剂,它们的作用原理相同,都是降低化学反响的活化能;实验1中加过氧化氢酶的反响速率比加Fe3+的快得多,故可以得出结论:酶具有催化作用,且与无机催化剂相比,酶的催化作用更高效。

答案:(1)催化剂的种类、过氧化氢的浓度(2)酶的数量有限(3)降低化学反响的活化能酶具有催化作用,与无机催化剂相比,酶的催化作用更高效;【典图速填】;答案速填:

①___________;②________;③_______________________;?

④___________;⑤_________________。?;关键能力·综合练;C.欲证明相关推论,可收集胃内的化学物质,看看这些物质在体外是否也能将肉块分解

D.胃内的化学物质只能在胃内发挥分解肉块的作用,假设将该物质提取出来,那么肉块不能被分解

【解析】选D。胃内的化学物质中含有胃蛋白酶,即使在体外,适宜条件下也能将肉块分解。;2.适当提高温度、加FeCl3溶液