必胜客——美味披萨的全球化.pptxVIP

必胜客——美味披萨的全球化.pptx

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必胜客——美味披萨的全球化之旅必胜客是全球最大的比萨连锁品牌之一。它隶属于百胜餐饮集团。目前,必胜客在全球70个国家拥有超过19,000家门店。其规模之大,影响力之广,令人瞩目。汇报人:墨卷生香

品牌创立与初期发展创业投资1958年,卡尼兄弟仅用600美元在美国堪萨斯州创立品牌。首家门店第一家门店只有25个座位,采用独特的小屋风格设计。定位明确从一开始就专注于提供优质披萨,吸引当地顾客。

首家门店与品牌定位小屋寓意Hut一词象征温馨家庭小屋,营造亲切感。正宗意式以地道的意大利风味披萨作为核心产品,打开市场。堂食体验早期主打舒适的店内用餐体验,创造社交场所。

进军全美连锁快速扩张1960年代,必胜客开始在美国全境快速扩张分店。电视营销1965年推出首次电视广告,提升品牌知名度。规模突破到1970年,门店数量突破300家,成为全国性品牌。

国际化战略启动加拿大市场1968年,必胜客在加拿大开设首家海外分店。墨西哥扩张同年,品牌成功进军墨西哥市场。全球化序幕这标志着必胜客全球化战略的正式启动。

扩展至欧美亚太澳大利亚1970年在澳大利亚设立首家餐厅,开拓大洋洲市场。日本1973年进入日本市场,打开亚洲发展之门。英国同年在英国开设分店,标志着欧洲市场的拓展。百店里程碑1976年澳洲第100家海外店开业,海外扩张提速。

重大品牌里程碑1977百事并购与百事可乐公司合并,获得强大资本支持。1972上市融资在纽约证券交易所成功上市,扩大融资渠道。1000+全球千店全球门店数突破1000家,成为真正的国际品牌。

全球化速度再升级

进入中国市场关键节点北京首店1990年,必胜客在北京开设中国首家门店。精英定位成为白领及家庭青睐的西餐新体验。环境创新聚焦舒适环境与创新菜式,树立高端形象。

中国地区的本土化经营必胜客在中国推出北京烤鸭比萨等中式特色菜单。芝士地瓜球等创新产品深受欢迎。门店装潢巧妙融合中西美学,创造独特用餐体验。

必胜客在中国的扩张城市覆盖门店已遍布全国超过500个城市。一线布局北上广深等一线城市实现全覆盖。下沉市场积极拓展三四线城市,挖掘增长潜力。线上渠道O2O线上点餐体系完善,提升便利性。

新品创新与产品多样化铁盘比萨采用特制铁盘烘烤,口感松软且边缘酥脆,风靡全球。芝心比萨拥有全球专利的芝心比萨,融化的芝士藏于饼边中。TheBigNewYorker大尺寸纽约风格比萨,成为全球明星单品。地区特色产品各地区推出符合当地口味的特色产品,满足多元需求。

原料与供应链全球化品质把控严格执行国际一流食品安全标准本地采购原料采购本地化率高达95%供应网络建立全球统一标准的供应链系统

服务与体验创新数字点餐引入自助点餐、在线下单模式,提升便利性。定制服务推出家庭聚会、生日派对定制服务,创造特别体验。欢乐送欢乐送外卖品牌成熟运行,扩展服务范围。

必胜客的品牌形象红色屋顶经典红色屋顶作为全球统一标识,提升品牌辨识度。品牌内涵必胜寓意美好祝愿与品质承诺,传递积极价值。共享理念广告语强调美味与分享,定位亲友欢聚场所。

全球市场分布北美亚太欧洲拉美中东非

本土化的菜单策略印度特色印度推出奶酪咖喱披萨,满足当地顾客口味喜好。日式风味日本门店提供照烧风味披萨,融合日本传统调味。中东适应中东地区提供清真食材披萨,尊重宗教文化差异。

本地化营销与文化融合赛事赞助赞助当地文化体育赛事活动,融入社区生活。主题活动世界比萨日等公益活动提升品牌好感度。文化培训改良西餐礼仪培训,降低消费心理门槛。

人才与团队多元化全球员工全球员工人数超过30万,涵盖各种文化背景。本地管理各国管理团队以本地招聘为主,理解当地市场。文化培训建立完善的跨文化沟通培训体系,促进理解。

食品安全与社会责任安全标准执行国际HACCP食品安全体系,确保食品安全。教育支持尚品计划鼓励学生读书,提供奖学金支持。公益项目支持全球公益餐食及赈灾项目,履行社会责任。

科技赋能门店与运营90%移动覆盖移动端点单系统已覆盖全球90%门店。45%效率提升智能厨房与自动化设备提升运营效率。30%数据优化数据分析帮助优化菜单设计与门店布局。

必胜客品牌影响力行业认可多次荣获全球最佳连锁餐厅殊荣。品牌价值福布斯与BrandZ百强榜常驻品牌。顾客好评顾客满意度持续领先业内平均水平。

竞争格局与胜出因素品牌区域优势差异化策略必胜客全球覆盖本地化创新+服务质量达美乐北美配送速度棒约翰美国东部原料承诺

面向不同消费群体的策略家庭套餐家庭套餐设计满足多人共享需求,提供丰富选择。午市特惠午市特惠吸引上班族,提供快捷实惠的用餐选择。儿童主题儿童主题套餐与亲子手工活动,创造家庭欢乐时光。

数字化转型之路移动点单微信小程序、App点单系统让消费更便捷。会员体系会员积分与专享权益增强顾客黏性。创新营销AR营销与社交媒体新品推广吸引年轻消费

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