中小学校食堂委托经营管理制度(最新完整版) (2).docx

中小学校食堂委托经营管理制度(最新完整版)

第一章总则

一、目的与依据

（一）为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求及“卫生、安全、可口、营养健康”的校园餐工作指示，切实保障中小学生（含中职学生、特殊教育学生，下同）饮食安全与营养健康，规范学校食堂委托经营行为，维护师生合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国教育法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》等法律法规及规范性文件，结合本校实际，制定本制度。

（二）本制度适用于本校食堂委托经营的招标遴选、合同签订、日常运营、监督管理、考核评价及退出等全流程管理工作。接受委