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中小学校食堂委托经营管理制度(最新完整版)

一、总则

（一）制定目的

为规范中小学校食堂委托经营管理行为，强化校园食品安全风险防控，保障师生饮食健康与合法权益，促进食堂服务标准化、规范化、精细化发展，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国招标投标法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《教育部办公厅关于印发中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引的通知》等法律法规及政策要求，结合本校实际，制定本制度。

（二）适用范围

本制度适用于本校食堂委托经营的招标采购、合同签订、日常运营、监督管理、考核评价及退出等全流程工作，涵盖学校、受委托经营方（以下简称“受托方”）、食品安全监管部门及相关参