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卫生检验自考试题及答案

卫生检验自考试题

单项选择题（每题2分，共10题）

1.卫生检验采样最关键的原则是

A.代表性

B.及时性

C.准确性

D.无菌性

2.微生物检验中菌落总数测定常用培养基是

A.血琼脂

B.营养琼脂

C.麦康凯琼脂

D.SS琼脂

3.生活饮用水菌落总数限值为

A.100CFU/mL

B.300CFU/mL

C.500CFU/mL

D.1000CFU/mL

4.空气中甲醛检测常用方法是

A.乙酰丙酮分光光度法

B.气相色谱法

C.高效液相色谱法

D.原子吸收光谱法

5.生物样品重金属检验前处理常用方法是

A.干法灰化

B.直接稀释

C.超声波提取

D.过滤

6.检验方法精密度指

A.多次测量结果一致性

B.方法准确性

C.方法特异性

D.方法检出限

7.食品中金黄色葡萄球菌增菌培养基是

A.营养肉汤

B.Baird-Parker培养基

C.甘露醇高盐琼脂

D.中国蓝琼脂

8.空白样品作用是

A.消除试剂干扰

B.提高方法灵敏度

C.增加样品量

D.加速反应

9.生活饮用水总硬度限值（以CaCO?计）为

A.450mg/L

B.300mg/L

C.250mg/L

D.500mg/L

10.化妆品中汞含量检测常用仪器是

A.原子荧光光谱仪

B.气相色谱仪

C.紫外分光光度计

D.红外光谱仪

多项选择题（每题2分，共10题）

1.卫生检验基本程序包括

A.采样

B.样品保存

C.样品预处理

D.检验分析

2.属于生物样品的是

A.血液

B.尿液

C.空气

D.食品

3.微生物检验常用消毒灭菌方法有

A.高压蒸汽灭菌

B.干热灭菌

C.紫外线消毒

D.过滤除菌

4.食品污染物限量标准包括指标有

A.重金属

B.农药残留

C.兽药残留

D.微生物

5.空气中粉尘采样常用方法有

A.滤膜重量法

B.滤膜溶解涂片法

C.撞击法

D.自然沉降法

6.检验方法验证内容包括

A.精密度

B.准确度

C.特异性

D.检出限

7.水质检验常用物理指标有

A.温度

B.pH

C.浊度

D.电导率

8.食品中霉菌和酵母计数培养基有

A.孟加拉红琼脂

B.察氏琼脂

C.营养琼脂

D.高盐察氏琼脂

9.生物安全等级实验室包括

A.P1

B.P2

C.P3

D.P4

10.检验方法检出限影响因素有

A.仪器灵敏度

B.试剂纯度

C.样品基质

D.操作步骤

判断题（每题2分，共10题）

1.卫生检验采样必须在无菌条件下进行。

2.微生物菌落总数越多，样品污染越严重。

3.原子吸收光谱法可测定多种金属元素。

4.空白试验能消除所有系统误差。

5.生活饮用水pH限值为6.5-8.5。

6.检验方法特异性指准确检测目标物能力。

7.气相色谱法适用于挥发性有机物检测。

8.血样采集后应立即冷藏保存。

9.食品铅检验常用比色法或原子吸收法。

10.卫生检验报告需包含检测方法说明。

简答题（总4题，每题5分）

1.简述样品保存的基本原则。

2.微生物菌落总数测定的主要步骤。

3.生活饮用水中铅检测的前处理要求。

4.卫生检验质量控制的主要措施。

讨论题（总4题，每题5分）

1.卫生检验在公共卫生突发事件中的作用。

2.如何提升基层卫生检验机构检测能力？

3.数字化时代对卫生检验技术的影响。

4.卫生检验人员应具备的专业素养。

参考答案

单项选择题

1.A2.B3.A4.A5.A6.A7.A8.A9.A10.A

多项选择题

1.ABCD2.AB3.ABCD4.ABC5.AC6.ABCD7.ACD8.AB9.ABCD10.ABCD

判断题

1.错2.对3.对4.错5.对6.错7.对