（45页PPT）供应链巴里勒公司.pptVIP

。开始物流部门对进行实验感兴趣，采购人员提出反对。最终同意向我们有偿提供我们所需的数据，其他方面则不变，由自己对库存补充的数量和时间作出决策。艾尔多。艾尔多公司说他们会考虑考虑，但是说“你们不用给我们打电话，我们会给你们打电话的，”现在已经两年过去了，还没有人打过电话。巴里勒佛罗萨仓库。巴里勒的米兰仓库。JITD的实施经历——从外到内公司的实际做法与结果巴里勒佛罗萨仓库实验在第一个月内，库存从10.1天下降到了3.6天，而对零售商店的服务水平则从98.8%上升到99.8%。巴里勒的米兰仓库实验巴里勒：世界最大的通心粉生产商某省市场的35%某省市场的22%在意大利拥有非常强的品牌形象高质量的产品创新的营销大规模的广告宣传玛吉利（Maggiali），新任物流主任想法:实施JITD（Just-in-timeDistribution）外部/阻力决策放弃JITD？不放弃？1）公司背景巴里勒公司是一个大型的、在意大利各地具有面粉加工厂、通心面制造厂、面包生产厂的纵向一体化公司。巴里勒公司整个产品线分为两大类：１．“新鲜”产品，新鲜通心面产品（具有21天的货架寿命）和新鲜面包（只有1天的货架寿命）

２．“干”产品，包括干通心面和长期货架面包产品，如甜饼、饼干、面粉、面包条和烤面包。干产品约占巴里勒销售额的75%，其货架寿命为18到24个月（如通心面和烤面包）或10到12周（如甜饼）。2）公司通心面的生产六个通心面生产工厂，最大的工厂在总部附近。有11条生产线，每天900吨产量。生产过程复杂：对湿度要求高。生产规格比较多：大小、形状、包装、干湿等。通某省市场营销主要有三种手段：广告、促销、销售代表。3）公司的组织结构各地工厂各地工厂各地工厂各地工厂各地工厂各地工厂（帕尔玛）公司总部巴里勒通心面部沃伊洛通心面部布雷班迪通心面部面包生产部新鲜面包部食品备办部国际部254）公司的配送模式生产工厂位于皮德里格那奴的中央配送中心位于那不勒斯郊区的南方中央配送中心小型独立杂货店某省市某省市库存两周最高分销商和组织分销商8到14天送达，平均提前期为10天简单的定期库存检查系统，没有订货量的预测系统或复杂的分析工具每波动巨大，使得配送中心持有足够的产品库存。分销商也保持高水平的库存。配送产品种类干货有800种不同包装通心面有200种不同形状和规格，提供470多种不同的包装单位平均每个分销商约销售巴里勒公司800种干货中的130种预测1:零售商的销售量预测2:零售商向分销商的定单预测3:分销商每里勒发出定单提前期:配送中心在接到定单之后的24到48小时内把商品送到商店巴里勒在定单开始后的8天到14天之间把产品运输到分销商处，平均提前期为10天5）分销商原有运作模式多数分销商巴里勒巴里勒配送中心订单供货管理库存定期盘点法订货1周提前期平均为10天计算机系统支持订货。缺乏对需求的良好预测。6）物流运作问题需求（分销商发来的订单）波动巨大保持相当大的产成品库存水平物流成本居高不下服务水平令人不满意对出乎意料的高需求产品难以及时响应，制造成本加大高库存水平与高缺货率（低服务水平）并存7）改革构想（适时配送JITD）在JITD策略中，由巴里勒负责中央配送中心和分销商之间的渠道，并决定向其分销商运输的时间和产品数量。JITD的遭遇“如果实施这个计划，我们的销售水平将是平坦的。”“我们冒着不能够对销售方式或促销的变化足够快地调整运输的风险。”“大部分配送组织还没有准备好处理这样复杂的关系。”“如果我们产品库存的下降给分销商的仓库腾出了空间，那么我们冒着给竞争对手更多的货架空间的风险。分销商将更多地推销竞争对手的产品”…………公司大反对：“管理库存是我的工作；我不需要你们来检查我的库存或我的数据。如果你们能够更快地送货的话，我自己能够降低库存和提高服务水平。我给你们提个建议——我订货，你在36个小时内给我交货。”“我们给巴里勒权力把产品推销到我们的仓库，这样巴里勒就可降低自己的成本了。”“你们凭什么认为能比我更好的管理我的库存呢？”JITD的遭遇分销商不屑一顾案例分析的目的分析传统供应链中牛鞭效应的成因及其缓解措施分析信息在供应链管理中的价值提高定量分析问题的能力案例讨论问题巴里勒面临的问题的根源是什么？巴里勒供应链中的牛鞭效应是由什么因素引起的？JITD能够解决巴里勒的运营问题吗？分析JITD的好处与缺陷。JITD面临巨大的阻力，引