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中医饮食考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.下列哪味药食属于“辛温发散”类，最宜用于风寒感冒初期？
A.薄荷B.生姜C.菊花D.桑叶
答案：B
2.《黄帝内经》“五谷为养”中“菽”指的是？
A.小麦B.大豆C.小米D.水稻
答案：B
3.痰湿体质者夏季饮食调养应避免的是？
A.冬瓜汤B.薏米粥C.山药羹D.羊肉煲
答案：D
4.下列哪项不符合“饮食有节”的养生原则？
A.饥饱适度B.定时定量C.暴饮暴食D.寒温适宜
答案：C
5.酸味药食
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