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酵母多糖：解锁鸡生产与免疫提升的新密码

一、引言

1.1研究背景与意义

在现代养鸡业中，追求高效、健康的养殖模式是行业发展的核心目标。随着人们对禽产品质量和安全的关注度不断提高，如何在保障鸡群健康的前提下，提高鸡的生产性能成为了研究的重点方向。酵母多糖作为一种新型的饲料添加剂，逐渐受到了科研人员和养殖从业者的广泛关注。

酵母多糖是从酵母细胞壁中提取的一类大分子复合多糖，其主要成分包括β-葡聚糖和甘露聚糖。这些多糖具有独特的结构和生物学活性，在调节动物生理功能方面展现出了巨大的潜力。在动物营养与养殖领域，酵母多糖的应用研究具有重要的现实意义。一方面，随着养殖规模的不断扩大和集约化程度的提