2025年镁补充剂吸收率及神经调节调研汇报.pptx

第一章镁补充剂吸收率及神经调节研究背景第二章镁补充剂体外吸收实验方法学第三章动物实验镁吸收机制验证第四章人体临床试验研究设计第五章实验结果整合分析第六章研究结论与未来展望

01第一章镁补充剂吸收率及神经调节研究背景

全球镁缺乏现状与神经系统影响全球范围内，镁缺乏已成为日益严峻的公共卫生问题。根据世界卫生组织的统计，全球约30%人口镁摄入不足，而在欧美国家，镁缺乏率甚至高达50%。这一现象主要源于现代饮食结构的转变，精加工食品的普及导致天然镁含量丰富的全谷物、坚果等食物摄入量大幅减少。镁作为人体必需的矿物质，在神经系统中扮演着至关重要的角色。它是多种神经递质如γ-氨基丁酸（GABA