2025年预制菜产业竞争格局分析报告.docx

2025年预制菜产业竞争格局分析报告模板范文

一、行业发展背景

1.1行业宏观环境

当前，我国预制菜产业正站在消费升级与产业变革的双重风口，宏观环境的持续优化为行业发展提供了坚实基础。从经济维度看，2023年我国人均GDP已突破1.2万美元，中等收入群体超过4亿人，消费结构正从“生存型”向“品质型”加速转型。在这一过程中，餐饮消费作为民生刚需，呈现出“便捷化、标准化、健康化”的显著特征，预制菜凭借“省时、省力、省心”的核心优势，逐渐成为都市人群解决日常餐饮需求的重要选择。社会层面，城市化进程深入推进，2023年我国常住人口城镇化率达66.16%，快节奏的城市生活使得“做饭耗时、外卖选择有