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2025/11/29

中药的储存与养护管理

汇报人：XXXX

CONTENTS

目录

01

中药储存概述

02

中药储存条件

03

中药养护方法

04

常见问题及解决措施

05

中药储存养护管理要点

中药储存概述

01

中药储存的重要性

保证药效

合理储存能维持中药有效成分，如人参妥善保存可确保补气功效。

防止变质

恰当储存可避免中药霉变虫蛀，像枸杞防潮可防变质。

降低成本

良好储存减少中药损耗浪费，如当归储存好能节省采购成本。

保障安全

正确储存避免中药污染等，如黄连储存规范可保障用药安全。

储存对中药质量的影响

有效成分流失

如薄荷储存不当，挥发油流失，药效降低，影响治疗效果。

霉变虫蛀

像枸杞易受潮霉变、生虫，降低品质，缩短储存期限。

性状改变

如阿胶储存不好会变软粘连，外观和质地变化影响使用。

中药储存条件

02

温度要求

常温储存

多数中药适合在10-30℃常温下保存，如枸杞、山楂等。

低温冷藏

一些易霉变的中药需2-10℃冷藏，像鲜地黄、鲜石斛。

冷冻保存

特殊中药可在-20℃冷冻，如某些动物药的鲜品。

高温烘干

部分药材需50-60℃烘干后储存，如金银花、菊花。

湿度控制

适宜湿度范围

多数中药宜储存在45%-75%湿度环境，如枸杞在此湿度下品质稳定。

湿度调节措施

湿度高时用干燥剂除湿，像陈皮储存可用石灰干燥剂防潮。

光照影响

加速氧化

含挥发油的中药，如薄荷，光照下易加速氧化失去药效。

导致变色

玫瑰花等花类中药，受光照会逐渐褪色影响品质。

引发分解

像维生素类中药，光照可能引发分解降低有效成分。

空气与氧气的作用

适宜湿度范围

多数中药宜储存在相对湿度30%-75%环境，如人参、枸杞等。

防潮措施

可用干燥剂防潮，如石灰，常用于储存牛黄、珍珠粉等中药。

中药养护方法

03

传统养护技术

01

加速氧化

光照会加快中药中成分氧化，如薄荷含挥发油，光照易致其药效降低。

02

引发变色

部分中药受光照后颜色改变，像玫瑰花，光照久会褪色影响品质。

03

促使分解

光照能使中药成分分解，如含黄酮类的黄芩，光照下有效成分易分解。

现代养护技术

保证药效

合理储存能维持中药有效成分，如人参密封保存可保滋补功效。

防止变质

恰当保存可避免中药霉变虫蛀，像枸杞冷藏可防受潮发霉。

降低损耗

良好储存减少中药损失浪费，如当归妥善存放能降损耗率。

保障安全

正确储存确保用药安全，如附子规范保存可防毒性变化。

对抗同贮法

有效成分流失

长时间储存，当归的挥发油等有效成分会挥发，降低药效。

霉变虫蛀

环境潮湿时，枸杞易霉变生虫，破坏其药用价值。

药效改变

储存不当，大黄的泻下成分变化，药效从泻下变为收敛。

气调养护法

常温储存

多数中药适合在10-30℃常温下存放，如枸杞、黄芪等。

低温保存

一些易霉变药材需在2-10℃冷藏，像鲜石斛、银耳等。

冷藏保鲜

动物类中药如鹿茸、麝香等，常于0-5℃冷藏防变质。

冷冻处理

部分特殊中药需-20℃冷冻，如某些昆虫类药材。

常见问题及解决措施

04

霉变问题及处理

保持干燥环境

易受潮中药如枸杞，应放干燥处，用干燥剂吸潮保存。

调节适宜湿度范围

多数中药宜在45%-75%湿度下储存，超范围易变质。

虫害防治方法

加速有效成分分解

如大黄受光照，蒽醌类成分分解，降低泻下等药效。

导致颜色变化

玫瑰花光照后褪色，不仅影响外观，还可能降低品质。

引发霉变虫害

光照使中药受潮，易滋生霉菌和吸引害虫，如枸杞易霉变。

中药储存养护管理要点

05

人员管理要求

保证药效稳定

合理储存中药，如人参密封冷藏，可确保其药效成分稳定。

防止变质霉变

像枸杞易受潮霉变，恰当储存能避免此类情况发生。

减少有效成分流失

当归等含挥发油中药，合适保存可减少成分挥发流失。

降低经济损失

若中药因储存不当损坏，会给药企或商家造成经济损失。

制度建设与执行

有效成分流失

长时间储存，如人参，其皂苷等有效成分会随时间慢慢流失。

霉变与虫蛀

环境不适宜，像枸杞易霉变、莲子易遭虫蛀，降低药用价值。

药效降低

储存不当，如大黄，其泻下等药效会因成分变化而降低。

库存盘点与清理

常温储存

多数中药适宜在10-30℃常温下保存，如枸杞、菊花等。

低温储存

易霉变的中药需在2-10℃低温保存，像鲜地黄、鲜石斛。

冷藏储存

某些特殊中药要0-5℃冷藏，如一些动物类药材。

冷冻储存

少数易变质中药可在-20℃冷冻，如某些珍贵膏剂。

质量监控与评估

适宜湿度区间

多数中药宜储存在30%-70%湿度环境，如人参、枸杞等。

湿度异常处理

湿度过高用干燥剂，过低可喷水增湿，像