人力资源奶茶店实习报告.docVIP

我于20__年[X]月份开始参与人力资源奶茶店实习工作，在短短的[X]个月时间里，在公司领导的正确引领下，在人力资源部门主管和奶茶店店长的悉心指导下，我认真学习人力资源与奶茶店运营相关知识和技能，立足实习岗位，勤勤恳恳做好各项工作。现总结如下：

一、恪尽职守，认真做好本职工作方面

（一）熟悉人力资源与奶茶店运营流程及任务

积极熟悉人力资源各大模块流程以及奶茶店从原料采购、制作到销售的运营流程和相关任务要求，截至目前，已全面掌握[X]项人力资源基础工作规范以及奶茶店[X]种特色饮品的制作流程，能够独立完成从人员招聘信息发布、简历筛选、面试组织到员工入职培训，再到奶茶店日常点单、饮品调配、店面清洁等整个流程操作。在具体工作中，严格按照公司的规划和奶茶店的经营计划执行任务，累计完成了[X]份招聘简历的初步筛选，招聘成功率达到了[X]%；同时，在奶茶店协助完成了[X]杯饮品的制作与销售，顾客满意度达到了[X]%。

（二）严格遵守规章制度

认真履行公司的人力资源管理制度以及奶茶店的卫生和服务规范，每一次开展人力资源工作前都对相关资料和流程进行细致梳理，确保合规合法。在过去的[X]个月里，共进行人力资源资料审核[X]次，发现并及时纠正资料瑕疵或不规范问题[X]处。在奶茶店工作中，严格遵守食品安全和操作卫生标准，平均每次店面服务中遵守规范的合规率达到[X]%以上，未发生任何因违规操作导致的食品安全事故或重大顾客投诉事件。

（三）认真负责人员与物料管理

对待每一位员工和每一批物料都认真负责，时刻保持高度的责任心。在员工考勤管理时，严格核对打卡记录，确保考勤数据准确无误。累计处理员工考勤数据[X]条，考勤误差率控制在[X]%以内。对于奶茶店的物料管理，在进货时严格把控质量和数量，在库存盘点中，精准核对物料出入情况。累计盘点物料[X]次，物料损耗率控制在[X]%以内。对于运营过程中出现的特殊情况，如员工突发请假、物料短缺等，能够及时采取措施协调解决。例如，在遇到员工临时请假时，成功调配人员顶岗[X]次，保障了奶茶店的正常营业；在物料短缺时，紧急补货[X]次，确保了饮品供应不断档。

二、严于律己，努力提高业务水平方面

（一）提升专业技能

利用业余时间学习人力资源专业知识和奶茶店经营管理知识，参加了[X]次线上人力资源培训课程、[X]次线下奶茶店行业交流活动以及[X]次内部专业技能培训，学习时长累计达到[X]小时。通过学习，掌握了新的人力资源招聘技巧，如运用大数据分析优化人才来源渠道，使招聘效率提高了[X]%。同时，还学会了使用先进的人力资源管理软件和奶茶店销售管理系统，提高了工作效率[X]%。在饮品制作方面，通过不断练习和创新，研发出了[X]款新口味饮品，受到了顾客的广泛好评，新品销售占比达到了[X]%。

（二）强化沟通协作能力

始终将沟通协作视为工作的关键，积极参加公司组织的沟通协作培训和团队建设活动。在[X]个月的实习期间，共参加沟通协作培训[X]次，团队建设活动[X]次，熟练掌握了各种沟通协作技巧。在日常工作中，积极主动地与员工、顾客以及其他部门进行沟通交流，确保人力资源工作与奶茶店运营工作的顺利进行。例如，在处理员工关系问题时，通过有效沟通成功化解矛盾[X]起，营造了和谐的工作氛围；在与顾客互动中，凭借良好的沟通能力，收集到顾客有效反馈[X]条，为奶茶店改进服务和产品提供了有力依据。

三、工作中存在的主要问题

新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力开创工作新局面。现将20__年工作计划如下：

（一）持续优化人力资源与奶茶店运营流程

深入研究人力资源工作流程和奶茶店运营流程，寻找可以进一步优化的环节。计划对现有的人力资源招聘渠道进行重新评估和拓展，预计可使招聘效率提高[X]%。同时，引入智能化运营管理系统，实现对奶茶店物料采购、库存管理、销售数据的实时监控和管理，降低人工成本[X]%。在人力资源培训方面，优化培训课程设置，根据员工岗位需求和技能短板，制定个性化培训方案，使员工技能提升率达到[X]%以上。

（二）加强团队建设与管理能力提升

进一步加强团队建设活动和管理能力培训，提高自身的团队凝聚力和管理水平。计划每月组织至少[X]次团队建设活动，增强员工之间的沟通与协作。参加至少[X]次管理能力培训课程，学习最新的管理理念和方法，并将其应用到实际工作中。定期与员工进行绩效面谈，制定明确的绩效目标和改进计划，将员工绩效达标率提升至[X]%以上，同时将员工流失率降低至[X]%以下。