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《货物学》课后习题参考答案
模块一认知货物
一、单项选择题
1-4:ADAA
二、多项选择题
1.ABCD2.ABCD3.ABCD
三、判断题
1-5:√√×√√
四、简答题
1.货物的吸湿性受到以下几个因素的影响:
(1)货物的化学成分和结构。
(2)货物蒸发水分的气压。
(3)空气的温湿度。
2.货物化学变化的主要危害
(1)货物品质下降、功能失效(如钢铁生锈、肥料失效);
(2)发安全事故(如燃烧、爆炸);
(3)污染或殃及其他货物,扩大损失范围。
货物化学变化的防范措施
(1)包装防护:采用真空/充氮/避光/耐腐包装,加固缓冲,隔绝光、氧、水等触发因素;
(2)环境控
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