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2025年三亚中瑞酒店管理职业学院单招笔试职业能力测验试题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、某酒店前台接待员在为客人办理入住时，发现系统显示房间已满，但实际仍有空房。最恰当的处理方式是：

A.告知客人无房，建议其前往其他酒店

B.向客人道歉并立即联系值班经理处理

C.先让客人等待，自行排查系统问题

D.忽略系统提示，直接为客人办理入住

2、下列词语中，书写完全正确的一项是：

A.安排

B.重叠

C.烦燥

D.松驰

3、“三顾茅庐”这一典故出自哪部古典名著？

A.《水浒传》

B.《三国演义》

C.《西游记》

D.《红楼梦》

4、下列句子中，没有语病的一项是：

A.通过这次培训，使我掌握了更多服务技巧。

B.他不仅会唱歌，而且会跳舞。

C.我们要不断提高服务质量和提升服务态度。

D.虽然天气炎热，所以大家依然坚持训练。

5、在团队协作中，面对同事的不同意见，最合适的应对方式是：

A.坚持己见，按自己想法执行

B.立即向领导汇报同事错误

C.耐心倾听，寻求共识与解决方案

D.保持沉默，避免冲突

6、下列选项中，属于非营利性组织的是：

A.星级酒店

B.连锁餐厅

C.民办大学

D.红十字会

7、“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”出自哪位诗人之手？

A.李白

B.杜甫

C.孟浩然

D.王维

8、若某月1日是星期三，则该月25日是星期几？

A.星期五

B.星期六

C.星期日

D.星期一

9、下列哪项行为最符合职业道德规范？

A.利用工作时间处理私人事务

B.泄露客户住宿信息给他人

C.主动帮助同事完成紧急任务

D.对客人投诉敷衍了事

10、“鼎”字的正确笔画数是：

A.10画

B.11画

C.12画

D.13画

11、某酒店前台接待员在为客人办理入住时，发现系统显示房间已满，但实际有空房未分配。最恰当的处理方式是：

A.告知客人无房，建议其前往其他酒店

B.立即手动分配空房并完成入住手续

C.上报主管并核查系统数据后再处理

D.暂时不处理，待系统自动更新

12、下列哪项最能体现“宾客至上”服务理念？

A.严格按照规章制度办事

B.优先处理管理层交代的任务

C.主动询问并满足客人合理需求

D.只在上班时间提供服务

13、在酒店餐饮服务中，服务员发现客人对虾类过敏，应优先采取的措施是：

A.建议客人少量尝试

B.立即更换不含虾类的菜品

C.忽略过敏信息，按原订单上菜

D.请客人自行确认菜单

14、下列哪项属于前厅部的核心职能？

A.客房清洁与布草更换

B.餐饮成本核算

C.办理入住与退房手续

D.组织员工技能培训

15、酒店员工在工作中应保持良好的仪容仪表，以下做法正确的是：

A.女员工化浓妆以提升形象

B.男员工留长发、蓄胡须

C.按规定着制服，佩戴工牌

D.穿拖鞋上班以舒适为主

16、处理客人投诉时，应遵循的首要原则是：

A.立即给予赔偿

B.耐心倾听，表达理解

C.转交上级处理

D.解释酒店规定以推责

17、酒店客房服务员在打扫房间时，发现客人遗留的现金，应如何处理？

A.暂时保管，待客人返回时归还

B.立即上交前台并登记

C.忽略不计，继续工作

D.自行处理，不上报

18、下列哪项属于酒店人力资源管理的基本内容？

A.制定客房价格策略

B.组织员工招聘与培训

C.设计酒店外观装修

D.管理客户预订系统

19、在团队协作中，员工应具备的关键素质是：

A.独立完成所有任务

B.主动沟通，积极配合

C.只听从直接上级指令

D.避免表达不同意见

20、酒店消防安全演练的主要目的是：

A.完成上级检查任务

B.提高员工应急处置能力

C.减少日常运营成本

D.提升客房入住率

21、某酒店前厅部在统计客房出租率时，采用的计算公式应为以下哪一项？

A．已售客房数÷可供出租客房总数×100%

B．实际入住人数÷客房总数×100%

C．客房收入÷平均房价×100%

D．已售客房数÷酒店总房间数（含维修房）×100%

22、在服务行业中，下列哪项最能体现“首问责任制”的服务原则？

A．将客人问题转交主管处理

B．主动跟进并解决客人提出的问题

C．记录客人意见并后续反馈

D．告知客人应联系其他部门

23、下列哪项属于非语言沟通在酒店服务中的典型应用？

A．电话中礼貌问候客人

B．通过电子邮件发送账单

C．微笑迎宾并点头致意

D．向