炸鸡店的社会责任与公益活动.pptxVIP

炸鸡店的社会责任与公益活动本演示文稿将分析餐饮行业社会责任现状与趋势，探讨炸鸡品牌的公益创新模式。我们将通过肯德基、顶呱呱等品牌的实际案例，展示炸鸡企业如何履行社会责任，创造共享价值。汇报人：墨卷生香

餐饮业社会责任概述多维度表现餐饮企业社会责任涉及食品安全、环境保护、社区参与和员工关怀等多个方面。ESG理念应用环境、社会和治理框架为餐饮行业提供全面的责任发展路径。品牌价值提升有效的公益活动能显著提升品牌形象，增强消费者忠诚度。竞争新维度社会责任已成为餐饮企业差异化竞争的重要因素。

炸鸡品牌面临的社会挑战包装环保问题一次性包装对环境造成巨大负担食物浪费现象全球每年浪费13亿吨食物社区融入需求与所在社区建立积极互动关系消费者期望提升对企业社会形象的要求越来越高

肯德基食物驿站公益项目2020年启动项目以珍惜粮食、减少浪费为核心理念创新公益模式结合餐饮行业特点，解决余量食物问题持续发展已运行4年，成为行业标杆项目社会影响减少食物浪费，帮助弱势群体

食物驿站运作模式余量食物回收科学收集餐厅内适合分享的余量食物质量保障严格食品安全管控与标准化包装免费领取机制设置便捷的社区取餐点与领取规则社区参与鼓励社区居民积极参与与监督

肯家炸鸡侠角色定位公益先锋一线员工参与公益的创新模式职责结合将日常工作与社会责任有机结合价值提升赋予普通工作更高的社会价值身份认同增强员工的自豪感与归属感

肯家炸鸡侠的工作流程识别与收集按标准识别适合分享的余量食物。确保食品安全与质量。规范包装与暂存使用专用包装进行标准化处理。记录食物类型与数量信息。驿站维护与管理定期检查食物驿站运作状况。保持设施清洁与秩序。社区需求对接与社区居民建立良好沟通机制。了解并响应社区反馈。

食物驿站的发展历程12020年项目初创与试点阶段。在少数门店测试运行模式。22021-2022年规模扩张与模式优化。总结经验并进行标准化。32023年多方合作伙伴加入。扩大项目影响力与覆盖范围。42025年目标全国850家食物驿站建立。形成完整的食物共享网络。

食物驿站的社会影响30%减少浪费门店食物浪费率显著降低10万+受益人群弱势群体获得免费食物89%社区满意度社区居民对项目高度认可42%品牌好感度消费者对品牌好感提升

员工公益参与的价值核心力量员工是企业公益活动的实施主体与创新源泉。专业应用员工能将职业技能与专业知识应用于公益实践。内在动力参与公益增强员工的工作满意度与归属感。文化建设公益活动促进积极企业文化形成，形成良性循环。

顶呱呱的公益实践品牌公益理念作为台湾首家连锁炸鸡品牌，注重回馈社会公益门市设立创新公益门市模式服务社区品牌形象构建将公益融入品牌核心价值观

顶呱呱台东新生门市案例公益联名2018年与孩子的书屋联名创建公益门市。服务弱势家庭为台东地区弱势家庭提供安稳用餐环境。社区回馈计划设计针对当地需求的具体回馈项目。长期运营成效建立可持续的社区支持模式。

顶呱呱生日庆公益活动创新公益模式吃炸鸡做公益将消费与公益完美结合。顾客在享用美食的同时也参与慈善。低门槛参与简单易行的公益参与方式吸引更多消费者。设计符合大众心理的公益捐款模式。合作机制与联合劝募建立透明的合作关系。新台币180,500元的公益捐款成果显著。

MR.TKK公益形象店新品牌公益定位顶呱呱旗下新品牌MR.TKK从创立之初就确立了鲜明的公益形象。品牌理念与社会责任深度融合。公益不再是营销活动的附属品，而是品牌核心价值的体现。形象店特色公益形象店在设计与运营上与传统门店有明显区别。店内设有专属公益展示区与互动装置。消费者每次购买都能清楚了解自己的贡献，增强参与感。公益形象为新品牌注入了差异化竞争力，树立了良好的市场口碑。

炸鸡品牌的环保责任可持续原材料选择符合环保标准的供应商。优先使用本地、季节性食材。包装改进减少一次性塑料使用。开发可生物降解的包装材料。能源效率门店设计采用节能设备。优化烹饪流程减少能源消耗。消费者教育引导顾客参与环保行动。传播可持续消费理念。

可持续发展的供应链管理公益合作肯德基联合8家供应链伙伴开展联合公益余量礼包筹集并发放余量食物礼包减废策略供应链各环节共同减少资源浪费责任共同体构建全链条社会责任共同体

社区参与的多元形式炸鸡店社区参与形式多样，包括环保行动、教育活动、节日庆典、老年关怀和就业帮扶等。成功的社区活动需要结合当地特色，兼顾节日性与常态化，建立有效反馈机制。

员工志愿服务体系招募与培训系统化的志愿者招募流程。专业的公益服务技能培训。激励与认可多层次的志愿者激励机制。公开表彰优秀志愿者的贡献。创意项目鼓励员工提出公益创意。提供资源支持员工主导的项目。企业支持志愿服务时间计入工作时间。为志愿活动提供必要资源保障。

食品安全与社会责任首要责任食品安全是炸鸡店最基本的社会责任透明流程公开食品生产与加