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(2026)学校食堂询价制度(2篇)

学校食堂询价制度一

一、总则

为规范学校食堂物资采购询价行为，保证采购物资的质量，降低采购成本，提高资金使用效益，维护学校和师生的合法权益，特制定本询价制度。本制度适用于学校食堂所有物资采购的询价活动，包括但不限于主副食品、调味品、餐具、清洁用品等。

二、询价小组的组成与职责

1.组成

学校成立食堂询价小组，成员由学校后勤管理人员、食堂管理人员、教师代表和学生代表组成。后勤管理人员负责组织协调询价工作，食堂管理人员提供专业的物资需求和质量标准，教师代表和学生代表从使用者的角度参与监督和评价。询价小组人数根据实际情况确定，但不得少于5人。

2.职责

制定询价计划，明确询价的物资种类、规格、数量、质量要求和询价时间等。

选择合适的供应商，建立供应商信息库，并对供应商进行定期评估和更新。

组织询价活动，向供应商发出询价函或电话询价，记录供应商的报价和相关信息。

对询价结果进行分析和比较，选择质量可靠、价格合理的供应商，并形成询价报告。

监督采购合同的签订和执行，确保采购物资的质量和交货期符合要求。

三、询价流程

1.需求确认

食堂管理人员根据食堂的实际运营情况和师生的需求，制定物资采购计划。采购计划应包括物资的名称、规格、数量、质量要求和预计采购时间等。采购计划需经后勤管理人员审核后，报学校领导批准。

2.供应商选择

询价小组通过多种渠道收集供应商信息，包括市场调研、供应商推荐、网络搜索等。对收集到的供应商进行初步筛选，选择信誉良好、具备相应资质和生产能力的供应商作为候选供应商。候选供应商数量不少于3家。

3.询价方式

书面询价：询价小组向候选供应商发出询价函，询价函应包括物资的名称、规格、数量、质量要求、交货时间、交货地点、付款方式等内容。供应商应在规定的时间内将报价单和相关资料密封后送达学校。

电话询价：对于一些紧急采购或小额采购，询价小组可以通过电话向供应商询价。电话询价时，询价人员应详细记录供应商的报价和相关信息，并要求供应商在规定的时间内以书面形式确认报价。

4.报价收集与整理

询价小组在规定的时间内收集供应商的报价单和相关资料，并对报价进行整理和统计。报价单应包括物资的名称、规格、数量、单价、总价、交货时间、交货地点、付款方式等内容。

5.询价结果分析与比较

询价小组对收集到的报价进行分析和比较，主要考虑以下因素：

物资的质量：包括物资的品种、规格、等级、保质期等是否符合学校的要求。

价格：比较各供应商的报价，选择价格合理的供应商。在比较价格时，应考虑到物资的质量、交货时间、付款方式等因素。

交货时间和交货地点：选择能够按时、按地点交货的供应商。

售后服务：了解供应商的售后服务承诺，选择售后服务良好的供应商。

6.供应商确定

询价小组根据询价结果分析和比较的情况，选择质量可靠、价格合理、交货及时、售后服务良好的供应商作为成交供应商。成交供应商应在询价报告中明确列出，并报学校领导批准。

7.采购合同签订

学校与成交供应商签订采购合同，采购合同应包括物资的名称、规格、数量、单价、总价、交货时间、交货地点、质量标准、付款方式、违约责任等内容。采购合同签订后，双方应严格按照合同约定履行各自的义务。

四、询价的频率与范围

1.频率

对于常用的主副食品、调味品等物资，每周进行一次询价。

对于餐具、清洁用品等物资，每月进行一次询价。

对于大型设备和长期采购的物资，每季度进行一次询价。

2.范围

询价范围应覆盖学校食堂所有需要采购的物资。对于一些特殊物资或紧急采购，也应及时进行询价。

五、监督与管理

1.内部监督

学校成立监督小组，对食堂询价工作进行全过程监督。监督小组由学校纪检人员、教师代表和学生代表组成。监督小组的主要职责包括：

监督询价小组的工作是否按照规定的程序进行。

检查询价报告的真实性和准确性。

对询价过程中发现的问题及时提出整改意见。

2.外部监督

学校应主动接受教育、物价、卫生等部门的监督检查。对于相关部门提出的意见和建议，学校应及时进行整改。

3.责任追究

对于在询价工作中违反规定、徇私舞弊、谋取私利的人员，学校将按照有关规定给予严肃处理；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

六、询价记录与档案管理

1.记录内容

询价小组应详细记录询价过程中的各项信息，包括询价时间、询价方式、供应商名称、报价单、询价报告等。记录应真实、准确、完整。

2.档案管理

学校应建立询价档案，将询价记录和相关资料进行归档保存。询价档案的保存期限为[X]年，以备查阅和审计。

七、与供应商的合作与沟通

1.建立合作关系

学校应与优质供应商建立长期稳定的合作关系，签订年度合作协议。在合作过程中，双方应遵守合同约定，共同维护合作关系。

2.定期沟通

学校应定期与供应商进行沟通，了解物资