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前厅服务教学大纲
一、课程基本信息
(一)课程名称
前厅服务
(二)课程代码
[请填写具体课程代码]
(三)课程类型
专业核心课
(四)适用专业
酒店管理、旅游管理等相关专业
(五)总学时/学分
总学时:[例如:64学时],其中理论学时:[例如:32学时],实践学时:[例如:32学时];学分:[例如:4学分]
(六)先修课程
旅游概论、酒店管理基础等
二、课程目标
本课程通过理论教学与实践操作相结合的方式,使学生掌握前厅服务的核心知识、基本技能及服务礼仪,树立以客为尊的服务理念,具备独立完成前厅各项服务工作的能力,能够应对前厅服务中的常见问题,为今后从事酒店管理及相关服务行业奠定坚实基础。具体
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