生姜耐盐性鉴定试题库及答案​.docVIP

生姜耐盐性鉴定试题库及答案?

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种盐对生姜耐盐性影响较大？

A.氯化钠B.氯化钙C.硫酸镁

答案：A

2.测定生姜耐盐性常用的指标是？

A.叶片大小B.根系活力C.花朵数量

答案：B

3.生姜耐盐性实验中，一般用什么溶液模拟盐胁迫？

A.蔗糖溶液B.盐溶液C.葡萄糖溶液

答案：B

4.盐胁迫下生姜生长受抑制，首先表现为？

A.茎增粗B.叶片发黄C.根系增多

答案：B

5.耐盐性强的生姜品种，其细胞内哪种物质含量可能较高？

A.淀粉B.脯氨酸C.纤维素

答案：B

6.以下环境因素中，对生姜耐盐性影响较小的是？

A.光照B.温度C.土壤酸碱度

答案：C

7.鉴定生姜耐盐性的实验中，培养生姜的容器一般用？

A.铁盆B.塑料花盆C.玻璃缸

答案：B

8.生姜耐盐性鉴定过程中，通常观察记录的时期是？

A.发芽期B.幼苗期C.成熟期

答案：B

9.盐胁迫会导致生姜细胞膜透性？

A.减小B.不变C.增大

答案：C

10.以下哪种处理可提高生姜耐盐性？

A.高温处理B.适量施钾肥C.减少浇水

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.影响生姜耐盐性的内在因素有（）

A.品种差异B.生长阶段C.叶片厚度

答案：AB

2.测定生姜耐盐性可采用的生理指标有（）

A.叶绿素含量B.丙二醛含量C.过氧化物酶活性

答案：ABC

3.盐胁迫对生姜的危害包括（）

A.水分代谢失调B.营养失衡C.光合作用受抑制

答案：ABC

4.提高生姜耐盐性的措施有（）

A.合理施肥B.种子处理C.改善土壤通气性

答案：ABC

5.在生姜耐盐性鉴定实验中，需要控制的条件有（）

A.光照强度B.湿度C.盐溶液浓度

答案：ABC

6.以下哪些属于生姜耐盐性鉴定的方法（）

A.盆栽实验B.水培实验C.田间实验

答案：ABC

7.盐胁迫下生姜可能出现的形态变化有（）

A.植株矮小B.叶片卷曲C.根系变黑

答案：ABC

8.与生姜耐盐性相关的细胞结构有（）

A.细胞膜B.叶绿体C.线粒体

答案：ABC

9.影响生姜耐盐性实验结果准确性的因素有（）

A.实验材料一致性B.操作规范程度C.观察记录频率

答案：ABC

10.不同生姜品种耐盐性差异的原因可能是（）

A.基因差异B.酶活性不同C.细胞渗透压调节能力不同

答案：ABC

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有生姜品种耐盐性都一样。（×）

2.盐胁迫对生姜的影响只在地上部分表现。（×）

3.生姜在盐胁迫下，呼吸作用一定增强。（×）

4.耐盐性鉴定实验中，盐溶液浓度越高越好。（×）

5.高温能显著提高生姜耐盐性。（×）

6.生姜耐盐性只与遗传因素有关。（×）

7.叶片发黄是生姜受盐胁迫的常见症状之一。（√）

8.盐胁迫不会影响生姜的生殖生长。（×）

9.鉴定生姜耐盐性不需要设置对照实验。（×）

10.施氮肥能完全消除盐胁迫对生姜的危害。（×）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述盐胁迫对生姜生理代谢的影响。

答案：盐胁迫影响生姜水分和营养吸收，致水分代谢失衡、营养失调；抑制光合作用，影响光合产物合成；使膜透性改变，细胞内物质外渗；还影响呼吸作用等生理过程。

2.鉴定生姜耐盐性有哪些常用方法？

答案：常用盆栽实验，将生姜种于含不同盐浓度土壤观察生长；水培实验，用盐溶液培养看生理指标变化；田间实验，在盐渍化田地种植比较不同品种表现。

3.提高生姜耐盐性有哪些意义？

答案：能扩大生姜种植范围，在盐碱地等特殊土壤种植；减少盐胁迫对生姜产量和品质的影响，保障生姜产业稳定发展，提高经济效益。

4.如何选择用于生姜耐盐性鉴定的实验材料？

答案：选择健康、无病虫害、大小均匀且生长一致的生姜种子或幼苗。不同品种生姜都可纳入，以便比较不同品种耐盐性差异。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论不同种植地区生姜耐盐性差异及原因。

答案：不同种植地区生姜耐盐性有差异。沿海地区品种可能耐盐性强，因长期受一定盐环境影响，经自然选择适应；内陆地区品种可能较弱。原因包括土壤盐分长期作用、当地气候影响及品种自身遗传差异等。

2.探讨盐胁迫对生姜品质的影响及应对策略。

答案：盐胁迫下生姜品质可能下降，如口感变差、营养成分改变。应对策略有合理灌溉洗盐，改良土壤；选用