亚硝酸盐应激下凡纳滨对虾的细胞与分子响应机制解析.docx

亚硝酸盐应激下凡纳滨对虾的细胞与分子响应机制解析

一、引言

1.1研究背景

凡纳滨对虾（Litopenaeusvannamei），作为全球水产养殖产量最高的虾类之一，在世界范围内被广泛养殖，具有极高的经济价值。2021年，我国凡纳滨对虾产量已达127万t，超过全国对虾海水养殖总产量的80％，其生长快、适应性强、肉质鲜美、营养丰富，深受消费者青睐。不仅可供应食用，还在种苗、养殖和展览等领域发挥作用。

然而，随着凡纳滨对虾养殖规模的持续扩张，其养殖业暴露出一系列问题。诸如养殖环境恶化、种质退化、虾病泛滥以及病菌耐药性增强等，这些问题给凡纳滨对虾养殖业的发展带来了严重的阻碍。在众多影