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老年人营养与饮食知识考试测试卷及答案

11月

您的姓名：[填空题]*

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一、单选题（每题5分，共10题）

老年人每日饮水量建议约为多少毫升？[单选题]*

500-800

1000-1500

1500-2000(正确答案)

2500-3000

答案解析：

老年人新陈代谢减缓，肾脏功能下降，每日饮水量建议在1500-2000毫升左右，以维持身体正常代谢和预防脱水。

下列哪种营养素对老年人预防骨质疏松最为重要？[单选题]*

蛋白质

维生素C

钙(正确答案)

铁

答案解析：

钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，老年人随着年龄增长钙