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2026年中国纳豆市场监测报告

一、市场概述

1.市场发展背景

(1)中国纳豆市场近年来呈现出快速增长的趋势，这主要得益于消费者对健康食品需求的不断上升。根据最新市场调查数据显示，2019年中国纳豆市场规模已达到100亿元人民币，预计到2026年，市场规模将超过200亿元人民币，年复合增长率预计达到15%以上。这一增长速度远高于全球纳豆市场的平均增长率。特别是在一线城市，随着生活节奏的加快，消费者对健康、便捷食品的需求尤为明显，纳豆因其独特的口感和丰富的营养价值，逐渐成为消费者的首选。

(2)随着消费者健康意识的增强，纳豆作为一款具有丰富蛋白质、钙、铁、维