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初中生科学探索实践测试集
一、选择题（每题2分，共20题）
说明：请选出最符合题意的选项。
1.某地农田发现部分作物叶片发黄，可能原因是（）。
A.缺氮B.缺磷C.缺钾D.空气湿度过高
2.下列哪种物质不属于有机物？（）
A.蛋白质B.糖类C.氧气D.油脂
3.制作面包时，酵母菌的主要作用是（）。
A.发酵产生酒精B.发酵产生二氧化碳C.提供营养D.杀死细菌
4.下列哪种方法最适合保存新鲜蔬菜？（）
A.晒干B.盐渍C.冷藏D.烘烤
5.人体血液中，哪种成分主要负责运输氧气？（）
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