基于金纳米粒子团聚及荧光共振能量转移的三聚氰胺高灵敏检测技术研究.docx

基于金纳米粒子团聚及荧光共振能量转移的三聚氰胺高灵敏检测技术研究

一、引言

1.1研究背景与意义

三聚氰胺，作为一种重要的氮杂环有机化工原料，在塑料、涂料、造纸等众多工业领域有着广泛应用。然而，因其含氮量高达66%左右，一些不法商家受利益驱使，将其非法添加到食品中，以提高食品中蛋白质的检测值。这种行为带来了极其严重的后果，2008年震惊全国的“三鹿奶粉事件”便是典型案例。在该事件中，众多婴幼儿因食用含有三聚氰胺的奶粉，患上了肾结石等泌尿系统疾病，全国共有29.4万名婴幼儿受到影响。此后，三聚氰胺问题奶粉事件仍时有发生，如2009年上海熊猫炼乳乳品三聚氰胺超标案件，以及随