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微生物絮凝剂高效菌种的筛选、培养条件优化及污水应用研究

一、引言

1.1研究背景与意义

水是人类赖以生存的重要资源，然而，随着全球工业化、城市化进程的加速，水污染问题日益严峻。据统计，全世界每年约有4200多亿立方米的污水排入江河湖海，污染了5.5万亿立方米的淡水，占全球径流总量的14%以上。在我国，水污染形势同样不容乐观，2013年监测数据显示，在20.8万公里重要江河河段中，Ⅴ类和劣Ⅴ类水的比例仍高达20%左右；在监测的120个开发利用程度较高、面积较大的湖泊中，仅32.5%的湖泊水质优于Ⅰ-Ⅲ类标准。水污染不仅破坏了生态平衡，威胁到水生生物的生存，还对人类健康构成严重威胁，发展中国家约10亿人饮用不清洁水，每年约2500万人死于饮用不洁水。

在污水处理过程中，絮凝沉淀是常用的关键环节，絮凝剂的使用至关重要。传统絮凝剂主要包括无机絮凝剂和有机絮凝剂。无机絮凝剂如聚合氯化铝、硫酸铝等，虽价格相对较低，但使用后易对环境造成二次污染，大量铝元素蓄积在人体内可能导致老年痴呆等疾病。有机高分子絮凝剂如聚丙烯酰胺、磺化聚乙烯苯等，其分解后的单体具有较强神经毒性，美国等发达国家已在许多领域对其限量或禁止使用。此外，传统絮凝剂还存在絮凝效果有限、产生的污泥难处理等问题，开发新型高效、环保的絮凝剂迫在眉睫。

微生物絮凝剂作为一种新型的水处理剂，具有高效、无毒、无二次污染、可生物降解等显著优势，能克服传统絮凝剂的固有缺陷。其主要成分包括糖蛋白、多糖、蛋白质、纤维素和DNA等高分子化合物，相对分子质量在105以上，通过桥联、凝聚等作用使水溶液中的固体悬浮颗粒、菌体细胞及胶体粒子沉淀。微生物絮凝剂不仅絮凝范围广、活性高，且作用条件粗放，大多不受离子强度、pH值及温度的影响，在饮用水处理、食品工业废水处理、医药和生物产品分离等领域展现出巨大的应用潜力。

然而，目前微生物絮凝剂的实际应用仍面临诸多挑战，其中高效菌种的筛选是关键问题之一。不同菌种产生的微生物絮凝剂在絮凝活性、产量等方面存在显著差异，筛选出絮凝能力强、生长速度快、适应范围广的高效菌种，能够有效提高微生物絮凝剂的性能和产量，降低生产成本，推动其大规模工业化应用。同时，优化高效菌种的培养条件，深入研究微生物絮凝剂在污水中的应用效果和作用机制，对于充分发挥微生物絮凝剂的优势，解决水污染问题具有重要的现实意义。本研究旨在筛选出微生物絮凝剂高效菌种，并对其培养条件进行优化，进一步探究其在污水中的应用，为污水处理提供更有效的技术支持和理论依据，促进水资源的可持续利用和生态环境的保护。

1.2国内外研究现状

国外对微生物絮凝剂的研究起步较早，1976年，Nakamura等人从霉菌、细菌、放线菌、酵母菌等多种菌种中筛选出19种具有絮凝能力的微生物，其中酱油曲霉AJ7002产生的絮凝剂效果突出，开启了微生物絮凝剂深入研究的先河。1985年，Takagi等人研究的拟青霉素微生物产生的絮凝剂PF101，对枯草杆菌、大肠杆菌、啤酒酵母等多种物质有良好的絮凝效果。1986年，Kurane等人利用红平红球菌研制的生物絮凝剂NOC-1，对大肠杆菌、酵母、泥浆水、河水等均有优异的絮凝和脱色效果，被认为是当时发现的最佳微生物絮凝剂。此后，众多学者不断探索新的高效菌种，Behera等发现来自印度的球菌Gluconacetobacterxylinus产生的纤维素物质可作为微生物絮凝剂，通过调整培养基中的培养时间和碳酸化程度，能提高菌株的产出量和絮凝效果；Rangarajan等研究了生物膜中的高锰酸盐还原菌Azoarcussp.BNH6的絮凝特性，发现酸性条件下的细胞操作能显著提高菌株的絮凝能力。

在培养条件优化方面，国外学者进行了大量研究。Lv等通过实验发现，培养Acinetobactersp.Z31时，当培养基pH值为7时，其生产跟多色氨酸的量最高，表明pH值能影响菌株活力和酶功能。同时，研究发现高浓度营养液在一定程度上会抑制菌株的生长和代谢，影响产量，适当调整营养物质可避免产量下降。此外，利用发酵反应器进行喂食操作也能优化产出量和质量，间歇性的浅层/深层气体喂食可避免氧气供应不足和过度供氧等影响产量的问题。

在污水应用研究中，Mohan等的实验证明，Acinetobactersp.VITTHR11产生的卡拉死素组织织块比传统的路面堆积沉淀更快有效。还有研究表明，联合使用柿草酸等辅助剂可提高絮凝效果，采用辅助剂处理比单纯的生物培养物处理效率提高1.2-1.5倍。

我国对微生物絮凝剂的研究起步于20世纪80年代，90年代进入研究高潮。台湾省的邓德丰等人从废水