健康光盘行动中班教案.pptxVIP

健康光盘行动中班教案

演讲人：

日期:

目录

02

教学目标设定

01

活动背景与意义

03

课程实施步骤

04

互动环节设计

05

家园共育策略

06

效果评估方法

01

PART

活动背景与意义

全球粮食浪费严重

浪费粮食不仅导致资源消耗，还加剧环境污染和气候变化。

粮食浪费的影响

培养节约意识

通过教育引导幼儿了解粮食来之不易，树立节约粮食的意识。

全球范围内，每年有大量食物被浪费，而许多地区仍面临饥饿问题。

粮食浪费现状认知

健康饮食理念培养

膳食平衡

介绍各类食物的营养价值，引导幼儿合理搭配，确保膳食平衡。

饮食习惯培养

食品安全意识

培养幼儿良好的饮食习惯，如不挑食、不偏食、不暴饮暴食等。

教育幼儿认识食品安全的重要性，学会选择健康、安全的食物。

1

2

3

垃圾分类联动价值

让幼儿了解垃圾分类的重要性和意义，提高环保意识。

垃圾分类的意义

教授幼儿如何进行垃圾分类，包括可回收物、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾的分类方法。

垃圾分类的方法

引导幼儿减少垃圾产生，鼓励幼儿参与垃圾再利用的实践活动。

垃圾减量与再利用

02

PART

教学目标设定

通过课程让孩子知道食物是来之不易的，需要珍惜每一份食物。

节约意识启蒙目标

让孩子了解食物的珍贵

教育孩子理解节约的意义，学会控制食量，不浪费食物。

初步认识节约的概念

引导孩子将节约的理念贯穿于日常生活中，逐步形成良好的节约习惯。

培养节约习惯

让孩子认识膳食宝塔，了解各类食物的营养价值及合理搭配。

膳食均衡认知目标

了解膳食宝塔

教育孩子学会辨别不同食物类别，如谷类、蔬菜、水果、肉类等。

辨别食物类别

通过教学让孩子了解各种食物的重要性，培养孩子不挑食、不偏食的好习惯。

做到不挑食、不偏食

餐后整理技能目标

学习餐后整理

让孩子了解餐后整理的流程，学会将餐具、食物残渣等归位。

培养自理能力

通过餐后整理的实践，培养孩子的自理能力和责任感。

保持餐桌卫生

教育孩子保持餐桌卫生，学会用餐巾纸等工具清理桌面。

03

PART

课程实施步骤

前期绘本导入环节

选择与饮食、健康相关的绘本，如《好好吃饭》、《食物的旅程》等，帮助孩子们了解食物的重要性和光盘行动的意义。

精选绘本

通过老师引导孩子们阅读绘本，让孩子们了解食物的制作过程、食物对身体的益处以及浪费食物对环境的影响。

绘本阅读

让孩子们分享自己对绘本内容的理解，以及自己在日常生活中是否做到了珍惜食物、光盘行动。

讨论与分享

任务卡内容

任务卡上可以采用图画和文字相结合的方式，让孩子们更容易理解和接受任务。

图文并茂

奖励机制

设置奖励机制，如完成任务可以获得小贴纸或小礼物，激励孩子们积极参与光盘行动。

设计一些具有挑战性的光盘任务，如“今天我要把蔬菜全部吃光”、“我要把米饭吃得一粒不剩”等，鼓励孩子们积极参与。

光盘任务卡设计

餐盘清洁实践教学

示范讲解

老师首先向孩子们演示如何正确地清洗餐盘，包括使用洗涤剂、清洗工具以及清洗步骤等。

实践操作

检查与总结

让孩子们亲自操作，尝试清洗自己的餐盘，老师在一旁指导和协助。

清洗结束后，老师检查孩子们的清洗情况，并进行总结和反馈，帮助孩子们改进清洗方法和提高清洁效率。

1

2

3

04

PART

互动环节设计

游戏目的

通过拼图游戏，让孩子们了解各种食物的形状和特点，提高他们的食物认知能力。

游戏材料

各种食物的拼图碎片、拼图底板。

游戏规则

孩子们在规定时间内完成拼图，并正确识别每种食物的名称和特点。

游戏延伸

让孩子们用拼图创作自己的健康食谱，并与其他孩子分享。

食物拼图认知游戏

让孩子们了解食物的浪费问题，并培养他们的节约意识。

剩菜、电子秤、记录表。

让孩子们将剩菜放在电子秤上称量，并记录下来。然后让他们思考如何减少剩菜的产生，并提出改进方案。

让孩子们在家里也进行剩菜称量实验，并比较不同时间段的剩菜量，进一步培养他们的节约意识。

剩菜称量实验

实验目的

实验材料

实验步骤

实验延伸

让孩子们通过制作光盘承诺墙，表达他们对健康光盘行动的承诺和决心。

光盘承诺墙制作

制作目的

彩色卡纸、剪刀、胶水、光盘、彩笔。

制作材料

让孩子们在卡纸上画出自己的承诺，如“我会吃完所有的食物”、“我不会浪费食物”等，然后将其贴在光盘上。最后，将制作好的光盘承诺墙挂在教室里显眼的位置。

制作步骤

鼓励孩子们在家中也制作光盘承诺墙，并邀请他们的家人一起参与，共同营造节约食物的良好氛围。

制作延伸

05

PART

家园共育策略

家庭饮食记录表

饮食记录的重要性

让家长了解幼儿饮食情况，为调整饮食结构提供依据。

记录内容

记录幼儿每日摄入的各类食物，包括主食、蔬菜、水果、肉类等。

记录方法

可采用表格形式，记录食物种类、摄入量及幼儿反应等信息。

分析与调整

定期分析记录内容，根据幼儿生长发育需求调整饮食