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烟草设备考试试题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.烟草加工设备中，用于将烟叶切碎成丝状的设备是：

A.滚筒揉搓机

B.切丝机

C.烘干机

D.复烤机

答案：B

2.在卷烟生产过程中，负责将烟丝和滤嘴纸卷合成烟支的设备是：

A.烟叶复烤机

B.卷烟机

C.烟草烘干机

D.烟草揉搓机

答案：B

3.烟草设备中，用于去除烟叶中水分的设备是：

A.滚筒揉搓机

B.切丝机

C.烘干机

D.复烤机

答案：C

4.烟草加工过程中，用于将烟叶压制成型的设备是：

A.滚筒揉搓机

B.切丝机

C.烘干机

D.压片机

答案：D

5.烟草设备中，用于将烟叶进行发酵的设备是：

A.发酵罐

B.滚筒揉搓机

C.切丝机

D.烘干机

答案：A

6.在卷烟生产过程中，用于将烟丝进行加香的设备是：

A.香料添加机

B.烟叶复烤机

C.卷烟机

D.烟草烘干机

答案：A

7.烟草设备中，用于将烟叶进行筛选的设备是：

A.筛分机

B.滚筒揉搓机

C.切丝机

D.烘干机

答案：A

8.烟草加工过程中，用于将烟叶进行蒸煮的设备是：

A.蒸煮机

B.滚筒揉搓机

C.切丝机

D.烘干机

答案：A

9.烟草设备中，用于将烟叶进行干燥的设备是：

A.烘干机

B.复烤机

C.切丝机

D.发酵罐

答案：A

10.在卷烟生产过程中，用于将烟支进行包装的设备是：

A.包装机

B.烟叶复烤机

C.卷烟机

D.烟草烘干机

答案：A

二、填空题（总共10题，每题2分）

1.烟草加工设备中，用于将烟叶切碎成丝状的设备是切丝机。

2.在卷烟生产过程中，负责将烟丝和滤嘴纸卷合成烟支的设备是卷烟机。

3.烟草设备中，用于去除烟叶中水分的设备是烘干机。

4.烟草加工过程中，用于将烟叶压制成型的设备是压片机。

5.烟草设备中，用于将烟叶进行发酵的设备是发酵罐。

6.在卷烟生产过程中，用于将烟丝进行加香的设备是香料添加机。

7.烟草设备中，用于将烟叶进行筛选的设备是筛分机。

8.烟草加工过程中，用于将烟叶进行蒸煮的设备是蒸煮机。

9.烟草设备中，用于将烟叶进行干燥的设备是烘干机。

10.在卷烟生产过程中，用于将烟支进行包装的设备是包装机。

三、判断题（总共10题，每题2分）

1.烟草加工设备中，用于将烟叶切碎成丝状的设备是滚筒揉搓机。（×）

2.在卷烟生产过程中，负责将烟丝和滤嘴纸卷合成烟支的设备是烟草烘干机。（×）

3.烟草设备中，用于去除烟叶中水分的设备是复烤机。（×）

4.烟草加工过程中，用于将烟叶压制成型的设备是切丝机。（×）

5.烟草设备中，用于将烟叶进行发酵的设备是滚筒揉搓机。（×）

6.在卷烟生产过程中，用于将烟丝进行加香的设备是卷烟机。（×）

7.烟草设备中，用于将烟叶进行筛选的设备是压片机。（×）

8.烟草加工过程中，用于将烟叶进行蒸煮的设备是筛分机。（×）

9.烟草设备中，用于将烟叶进行干燥的设备是复烤机。（×）

10.在卷烟生产过程中，用于将烟支进行包装的设备是切丝机。（×）

四、简答题（总共4题，每题5分）

1.简述烟草加工设备中切丝机的工作原理。

切丝机通过高速旋转的刀辊将烟叶切碎成丝状，刀辊上装有锋利的刀具，烟叶通过刀辊时被切碎成细丝。

2.简述烟草加工设备中烘干机的作用。

烘干机通过加热烟叶，去除烟叶中的水分，使烟叶达到适宜的含水量，便于后续加工。

3.简述烟草加工设备中发酵罐的工作原理。

发酵罐通过控制温度、湿度等条件，使烟叶中的微生物进行发酵，改变烟叶的香气和口感。

4.简述烟草加工设备中包装机的作用。

包装机将加工好的烟支进行包装，保证烟支的质量和外观，便于储存和运输。

五、解决问题（总共4题，每题5分）

1.烟草加工过程中，切丝机切丝不均匀，如何解决？

切丝不均匀可能是由于刀辊磨损、刀辊间隙不当或烟叶湿度不适宜等原因造成的。可以通过更换刀具、调整刀辊间隙或调整烟叶湿度来解决。

2.烘干机在烘干过程中，烟叶出现焦糊现象，如何解决？

烟叶焦糊可能是由于烘干温度过高或烟叶在烘干机内停留时间过长等原因造成的。可以通过降低烘干温度或调整烟叶在烘干机内的停留时间来解决。

3.发酵罐在发酵过程中，烟叶出现霉变现象，如何解决？

烟叶霉变可能是由于发酵罐内湿度过高或温度不适宜等原因造成的。可以通过降低发酵罐内湿度或调整发酵温度来解决。

4.包装机在包装过程中，烟支出现破损现象，如何解决？

烟支破损可能是由于包装机内压力过大或烟支在包装机内移动不畅等原因造成的。可以通过调整包装机内压力或调整烟支在包装机内的移动方式来解决。

答案和解析

一、单项选择题

1.B

2.B

3.C

4.D

5.A

6.A

7.