1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 医药卫生
  5. 检验医学

沙门氏菌检验.pptx

沙门氏菌检验.pptx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    第三章食品中肠道致病菌检验;中华人民共和国国家标准;第一节沙门氏菌检验

    ExaminationofSalmonella;第一部分：沙门氏菌概述

    (IntroductionofSalmonella)

    1、致病性：

    菌型多-2500多血清型；

    易感动物种类多，几乎各种动物都有沙病；

    病种多：菌型和动物不同，病不同，同种动物可以得多种沙病，如鸡。主要幼龄动物和小孩易感染。;;简单介绍沙门氏菌引起的食物中毒

    （1）沙门氏菌引起食物中毒的症状

    （2）中毒沙门氏菌的来源

    （3）沙门氏菌引起食物中毒条件

    （4）沙门氏菌引起食

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    zzqky + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >