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创建放心超市实施方案

为全面提升超市经营管理水平,切实保障消费者合法权益,打造“商品质量可靠、服务规范透明、环境安全舒适、消费放心满意”的放心超市,现制定具体实施方案如下:

一、商品质量全流程管控体系建设

(一)严格进货渠道管理

建立供应商准入“三审”机制:一审资质,要求供应商提供营业执照、食品经营许可证(如涉食品)、产品质量检测报告等基础材料,进口商品需额外提供报关单、检验检疫证明;二审信用,通过国家企业信用信息公示系统核查供应商近三年经营异常、行政处罚记录,优先选择信用等级A级以上企业;三审样品,对首次合作供应商提供的样品进行盲样检测,重点核查农残、添加剂、重金属等安全指标,检测

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