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粮油工程考试题库及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.粮食储存中最主要的害虫是（）。
A.麦蛾
B.蛾蠓
C.老鼠
D.蜘蛛
2.粮食水分含量过高时，容易发生（）现象。
A.自燃
B.冷凝
C.霉变
D.风干
3.粮食的容重是指（）。
A.粮食单位体积的质量
B.粮食单位面积的质量
C.粮食单位长度的质量
D.粮食单位重量的体积
4.粮食的千粒重是指（）。
A.1000粒粮食的重量
B.1粒粮食的重量
C.100粒粮食的重量
D.10粒粮食的重量
5.粮食的杂质是指（）。
A.粮食中的非粮物质
B.粮食中的有害物质
C.
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