食品生产加工企业条件现场核查表.doc

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一、质量管理职责

序号

内容

核查项目

核查原则

核查方法

结论

核查记录

纠正防止方法

验证

1.1

组织领导

1.公司领导中至少有一人全方面负责公司的质量工作。

公司规定了某领导负责公司的质量工作,该领导履行了其职责,合格;该领导履行其职责不太好,通常不合格;公司未规定某领导负责公司的质量工作或该领导未履行其职责,严重不合格。

公司领导层中有一人全方面负责公司的质量工作,即可视为符合。

□合格

□不合格

2.公司应设立相应的质量管理机构或人员,负责质量管理体系的建立、实施和保持工作。

公司有机构或专(兼)职人员负责质量管理工作,工作开展的很好,合格;工作开展的通

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